Skuffkake m/bilde for de som er interessert;)

[memories]

Jeg er ikke den største kakespiseren i verden, men er det en kake jeg virkelig liker så er det skuffkake...vet ikke om dere kaller det det...men iallefall her omkring hvor jeg er fra så heter det det[8D] Veldig god kake, enkel å lage og perfekt til kaffeslaberas...[;)]
 
Her med halve med kanel og sukker, mens den andre delen er med melis...man kan velge selv[:)]
 
    

 

[LilleBall]

mmmmm, den så god ut [:)] Flink du er snuppa! [:)]

 

[kalista]

det så kjempe godt ut!! Oppskrift? [:D]

 

[memories]

Oppskrift på skuffkake

 

450 g sukker

300 g smør

5 egg

2 krus melk (ca 2,5 dl i ett krus)

600 g hvetemel

6 ts bakepulver

 

1. Sukkeret og smøret røres hvitt.

 

2. Så rører man inn ett og ett egg av gangen.

 

3. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen. Bland så sammens med sukker/smør/egg blandingen. Så blander du sakte inn melken.

 

4. Smør det utover i en form som vanligvis tilhører komfyrer. Ha godt med bakepapir i bunnen og i kantene. Hell så "deigen" utover i formen. Fordel utover så det blir jevnt.

 

5. Strø på kanel og sukker. Om du bare vil ha halve så strør du kun halve.

 

6. Sett kaken inn i forvarmet ovn på 180 grader i ca 45 min. Sjekk kaken innimellom ved å stikke en strikkepinne eller lignende for å se om "deigen" setter deg fast, hvis ikke så er den ferdig[;)]

 

7. Pynt med melis om du vil ha det.

 

Håper den ble forståelig, for jeg har den kun i hodet[8D]

 

[~Piamia~]

åhhh nå fikk jeg lyst på kake...[:)][:)]