Sjekke temperatur på mat

Ja, men noen steder er bare elendige på å ta gjestene sine seriøst.

Og noen steder har unge ansatte som ikke forstår hva allergi innebærer.
Har for eksempel bestilt pizza, spesifisert at den skal være UTEN peanøtter fordi jeg er allergisk, fått server pizzaen med peanøttsmør som saus "for å ikke miste smaken av peanøtter".

Andre steder har de bare plukket bort det jeg er allergisk mot og servert maten på nytt.
Har en liste over steder jeg bare ikke spiser på:p

Jeg blir så flau av p lese sånt. At det er unge ekstrahjelper spiller ingen rolle. Hos oss får alle streng beskjed om å gi beskjed om allergier. Om det er superallergiske skal den som lager mat selv snakke med personen det gjelder og kun den personen skal lage den maten. Alt som brukes i matlagingen skal være skikkelig vasket osv. Alt skal jo så klart være rent, men man kan jo stort sett kutte paprika og agurk med samme kniven liksom ;)
 
Jeg blir så flau av p lese sånt. At det er unge ekstrahjelper spiller ingen rolle. Hos oss får alle streng beskjed om å gi beskjed om allergier. Om det er superallergiske skal den som lager mat selv snakke med personen det gjelder og kun den personen skal lage den maten. Alt som brukes i matlagingen skal være skikkelig vasket osv. Alt skal jo så klart være rent, men man kan jo stort sett kutte paprika og agurk med samme kniven liksom ;)
Og det er det som er problemet her ;)

Jeg tåler for eksempel ikke ananas. Så hvis samme kniv blir brukt på flere ulike frukt/grønnsaker, kan ikke jeg spise det. Derfor er jeg VELDIG klar på hva jeg kan og ikke kan spise og at jeg er hyperallergisk ;)

Og noen kjederestauranter er verre enn andre, så noen kjeder bare unngår jeg, uansett hvor i landet jeg er :p
 
Og det er det som er problemet her ;)

Jeg tåler for eksempel ikke ananas. Så hvis samme kniv blir brukt på flere ulike frukt/grønnsaker, kan ikke jeg spise det. Derfor er jeg VELDIG klar på hva jeg kan og ikke kan spise og at jeg er hyperallergisk ;)

Og noen kjederestauranter er verre enn andre, så noen kjeder bare unngår jeg, uansett hvor i landet jeg er :p

Trist at det er slik. Det er aldri vanskelig å ta hensyn til de som er hyperallergiske. Bare man gidder..
 
thermal.png

Termo kamera! :-)
 
Back
Topp