Sashimi?

[K-40744117]

Hei! Er 22 uker på vei, og har så vanvittig lyst på sashimi (laks). Skal passe på å kjøpe på anerkjent sted og med stor omsetning (større sjanse for ferskere fisk). Tenker dere at det er trygt? Ser det er større sjanse for listeria i sashimi enn sushi, pga ingen ris med eddik som minsker forekomsten, men finner ellers lite info..

 

[Lillafrosk]

Ja, det tenker jeg er innafor. Så lenge den spises fersk, så er rå laks beskrevet som innafor av Helsenorge.