Salami

[minførstelille]

Er det trygt å spise salami hvis jeg f.eks steker den i panne/ varmer den i ovn for så å kjøle den ned før jeg spiser den?
Klarer ikke tenke på noe annet enn salami...

 

[ingu]

Har hørt at det skal gå fint å spise om det har vært i fryseren først

 

[MammaTilN<3]

Varmebehandling er tilstrekkelig frysing er ikke tilstrekkelig

 

[Kokos]

Har hørt at det skal gå fint å spise om det har vært i fryseren først

Frysing dreper toksoplasmose-bakterien, men IKKE listeria. Den må varmebehandles.

 

[Ønskebarnhjerte]

Usj.. hvordan blir smaken da?
Jeg klarer heldigvis å unngå tanken på kjøttpålegg i det hele og store..

 

[CCC]

Jeg hadde ostesmørbrød i stekeovnen, fikk så sykt salami-craving! Funka som bare det!

 

[MammaTilN<3]

Salami er også veldig godt på pizza og stekt til speilegg