saftig sjokoladekake

[hildemor1]

noen som har en oppskrift på en saftig og god sjokoladekake til ei rundform?

 

[nuttis]

Kikk inne på www.festkaker.no Der kan du finne mange tips og oppskrifter[;)]Ny nettside

 

[Bobbyjean]

Jeg pleier å lage meg en helt enkel sjokoladekake, den er akkurat passe god, og lynende enkel og kjapp å lage. Den kan lages i både rund form og i langpanne, alt etter hva du foretrekker.
 
Oppskriften er som for sukkerbrød uten potetmel men med hvetemel. Bytt ut litt av hvetemelet med en desiliter eller så med kakao. Fremgangsmåte og størrelse som på sukkerbrød. (Eggedosis, løft tørt i vått, bland forsiktig og stek på cirka 175 grader midt i ovnen)
 
Kremen er enkel. Pisk smør, melis, kakao og eventuelt litt honning i en mikser til kremen blir myk, fin og smakfull. Ikke smelt smøret først, men ha i romtemperert...