RIPS..

[Mamamia.]

har plukka masse Ripsbær i dag jeg! noen som har forslag til hva jeg skal lage av den? bakte en knall go rips pai av litt i sted! men har noen kg igjen ennå..

 

[An9e]

mmm bare rips me masse sukker på [:D][:D]

 

[krezz]

Ripsgele En kilo sukker til en kilo bær, kok opp, sil av og kok opp igjen. Ha det på glass eller lignende
Ripssyltetøy http://www.frukt.no/oppskrift.aspx?artid=6892&mnu1id=8037
Lag saft og tapp på flasker(evt råsaft som du fryser ned) http://oppskrifter.net/index.php/farmors-ripssaft/

Evt ripspai, grove muffins med rips

 

[Sunshine1983]

Ta vaniljesaus over og nyyyyyyt....[:D]

 

[Mamamia.]

det blei rips gele som ikke stivna gitt...

 

[maria19844]

ORIGINAL: Sunshine1983

Ta vaniljesaus over og nyyyyyyt....[:D]

SIGN

 

[Mamamia.]

Ripspai er foresten sinnsykt god! angrer litt på at jeg pytta nesten hele i frysern..

 

[juni/juli]

ripsbær sorbet, fantastisk godt :)

 

[Klatten]

Ripsbærlikør [:D]

Fyll et norgesglass eller annet helt lufttett glass helt fullt med bær, fyll på så det blir stappet full med sukker, fyll på med ei flaske 40 % eller 60 %. Snu litt på glasset et par ganger om dagen til sukkeret har løst seg opp (tar kanskje et par uker). Sett så glasset mørkt og "glem" det i tre mnd... VIPS: Nyyyydelig likør til jul [:D]
(Og en flott julegave!)

 

[overasket]

ORIGINAL: MaMilis

det blei rips gele som ikke stivna gitt...

Du kan koke den opp på nytt og tilsette et pektinpreparat, (pektin er det stoffet i bær som gjør at geleen stivner), det har vi måtte gjøre med solbærgelen vår, nokså irriterende, men da ble den stiv i hvertfall [:)]

Certo fruktpektin tror jeg finnes både i pulver og flytende form, ettersom du alt har kokt gele, må du passe på at du velger et pektinpreparat som ikke er blandet med sukker.