Aller oftest:
Kok opp vann med smør og salt
Ta av plata og tilsett melk.
Tilsett potetmospulver og litt pepper (står ikke på posen, men smsaker best da) og la hvile et minutt
rør om
Vips, potetmos ferdig.
Men det er bedre med kokte poteter som moses ja... moses med sånn presse som lar det bli igjen litt klumper.
Er bare det at min mann er lite begeistret for potetmos (muligens fordi han bare er vant til pose?) Derfor lager jeg det bare når jeg er alene hjemme og skal ha "lettvindtmat". Og lettvindtvarianten av potetmos... det er pose. Så svir jeg en karbonade eller noen fiskepinner, tilsetter grillkrydder ved servering (grillkrydder på tallerken, så potetmos, så krydder på toppen) og har en lett og enkel middag for en.