pizzabunn

[Snart4barnsmor]

Er det noen som har oppskrift på en god pizzabunn? Liker tjukk deig med stor skorpe [:D]

 

[Sicily]

Bruker oppskriften på melpakken, men mer olivenolje og vann. Har den ganske løs og klissete. Hev godt. Ha olje på hendene når du trykker den ut, så fester ikke deigen seg selv om den er løs og klissete. [:)] Ikke bruk kjevle her, for det blir bare gris..

 

[EmmaT]

jeg lager en litt grovere versjon:

25 g gjær
2 dl lunkent vann
1 ss olje
1/2 ts salt
2 dl sammalt hvete
ca 3 dl hvetemel

 

[3 gleder]

lager også en grov versjon.
 
3 dl vann
3 ss olje
litt salt
gjær
4,5 dl sammalt grov
4,5 dl hvetemel . ..
 
cirka! tar det litt så som så!

 

[Travel mamma]

9 dl mel
3 dl vann
1 pk. gjær
litt salt
2 - 3 ss olje.

alltid brukt denne [:)]