Pesto på glass

[Mamamoo13]

Jeg kjøpte rød pesto i går. Men nå ser jeg at den inneholder parmesan og pecorino ost (vet ikke hvordan det staves). Er det trygt å spise? Det er jo veldig små mengder av det.

 

[Frøkenvims]

Vil tro at med så små mengder er det ikke noe problem!

 

[Håpefull85]

Parmesan er jo trygt uansett, den andre vet jeg ikke hva er engang

 

[Mamamoo13]

Jeg hadde den i glovarm pasta. Så da tenker jeg eventuelle bakterier ble drept. Men har aldri hørt at det ikke går an å spise pesto. Så det er nok trygt

 

[Bringebæra]

Når det kommer til mengder, så har ikke det noe å si. Er det listeriabakterie i det, så blir man syk om man spiser 5 gram eller 500 gram. Samme med toxoplasmose i feks kjøtt. Men parmesan mener jeg skal være trygt. Og har aldri hørt at pesto skal være utrygt

 

[Bkno2737082]

Begge ostene er harde og skulle derfor gå fint. Uansett har du jo varmebehandlet pestoen og