Pavlova uten eddik

Fab4

Elsker forumet
VIP
Sliter med å finne oppskrift på Pavlova uten eddik og maizena. Noen som har en å dele?
Med eggekrem.
 
Jeg bruker vaniljekrem og kremfløte. Pisker kremfløten til krem og så blander jeg forsiktig inn vanilijekremen.
Smaker kjempegodt.
 
Bare å lage som vanlig marengs det med eggehvite og sukker (eller melis).
Maizena og eddik er for å få den seig inni :)
 
Har du oppskrift på eggkremen? :-)
ImageUploadedByBV Forum1462299585.940710.jpg
Bruker passion4baking sin, men jeg halverer den. Blir mer enn nok krem :)
Alt oppi kjelen bortsett fra smør, rør hele tiden og la det koke i 30 sekunder. Når vaniljekremen er kald pisker jeg i romtemperert usalta smør ;)
 
Back
Topp