Oreo kake..
- Trådstarter cazy
- Opprettet
Fru Riskorn
Forumet er livet
Oreokake
ca 450 gr oreokjeks (husk at det må være de uten sjokoladetrekk)
100 gr smeltet smør
2 pk tine kremost naturell (den er lyseblå)
2,5 dl melis
3,5 dl kremfløte
2,5 ss sukker
1 pose Toro sjokolademousse
3 dl melk til moussen
*Legg vekk 1/4 del av kjeksen i en bolle knekt i biter.
*Knus resten av kjeksen
*Smelt smør og bland med den knuste kjeksen og trykk ut i en kakeform (24 cm. Jeg bruker Bake it easy formen).
*Bland kremost og melis med mikser til en glatt krem, vend inn sukkeret. Pisk fløten til krem og bland i halvparten av den i osteblandingen. Sett andre halvparten av kremfløten i kjøleskapet. Smør ostekremen ut over kaka og strø halvparten av de knekte kjeksene over. (Jeg liker ikke krem så godt, så jeg lager dobbel porsjon av denne og har til både lag nummer to og fire) Sett kaldt i en halvtime mens du lager moussen.
*Lag moussen som vist på pakka og rør inn resten av kjeksen. Smør moussen over kaken og sett kaldt i 1 time. Det er viktig at du mikser moussen lenge nok, hvis ikke blir kaken for myk)
*Dersom du ikke har dobbelt ostelag: legg resten av kremfløten over kaka og pynt som du vil. Jeg bruker sjokoladesaus (den til is) og spruter over i sikksakk.
*Avkjøl... kan gjerne stå over natten...
Kos dere!!!
ca 450 gr oreokjeks (husk at det må være de uten sjokoladetrekk)
100 gr smeltet smør
2 pk tine kremost naturell (den er lyseblå)
2,5 dl melis
3,5 dl kremfløte
2,5 ss sukker
1 pose Toro sjokolademousse
3 dl melk til moussen
*Legg vekk 1/4 del av kjeksen i en bolle knekt i biter.
*Knus resten av kjeksen
*Smelt smør og bland med den knuste kjeksen og trykk ut i en kakeform (24 cm. Jeg bruker Bake it easy formen).
*Bland kremost og melis med mikser til en glatt krem, vend inn sukkeret. Pisk fløten til krem og bland i halvparten av den i osteblandingen. Sett andre halvparten av kremfløten i kjøleskapet. Smør ostekremen ut over kaka og strø halvparten av de knekte kjeksene over. (Jeg liker ikke krem så godt, så jeg lager dobbel porsjon av denne og har til både lag nummer to og fire) Sett kaldt i en halvtime mens du lager moussen.
*Lag moussen som vist på pakka og rør inn resten av kjeksen. Smør moussen over kaken og sett kaldt i 1 time. Det er viktig at du mikser moussen lenge nok, hvis ikke blir kaken for myk)
*Dersom du ikke har dobbelt ostelag: legg resten av kremfløten over kaka og pynt som du vil. Jeg bruker sjokoladesaus (den til is) og spruter over i sikksakk.
*Avkjøl... kan gjerne stå over natten...
Kos dere!!!