Oppskrift på lasagne?
- Trådstarter Rebecca85
- Opprettet
Du lager en kjøttsaus med hakkede tomater og/eller tomatpure. oregano,baslikum,paprikakrydder. (chilikrydder hvis du liker med mye smak).
Så lager du en hvit saus med masse ost oppi.
legger det lagvis i en ildfast form og steker så lenge som ståtr på lasagneplatene. (forskjellig etter hvilket merke det er)
Så lager du en hvit saus med masse ost oppi.
legger det lagvis i en ildfast form og steker så lenge som ståtr på lasagneplatene. (forskjellig etter hvilket merke det er)
ORIGINAL: Mamma til Andrea
Min lasagne-oppskrift (Veeeldig god!!)
en pakke karbonadedeig (er vel ca 400-500g jeg bruker)
en boks hakka tomater
litt tomatpuré
to fedd hvitløk
en-to sjalottløk
salt
pepper
oregano
chilipulver
Hvit saus:
2 ss margarin
2 ss hvetemel
4 dl melk (jeg bruker ekstra lett melk)
passe mengde ost (bruker lett gulost)
Og så er det jo lag med lasagneplater, da...
strø ost på toppen
180grader i ca 30 minutter (til den er litt gyllen på toppen)
Nam nam
Kan også tilføye diverse grønnsaker i små biter om man ønsker det. Jeg har noen ganger brukt sopp (noe mannen ikke spiser, men han merker det ikke hvis det er små biter).
Ja det er vel ca sånn jeg har det også. (er bare dårlig på å forklare og skrive oppskrift)
Gulrot i små terninger og purre i strimler er kjempe godt oppi[:D][:D]
ORIGINAL: theolin
mange år siden jeg lagde det fra bunnen...tyr som regel til toro nå for tiden[;)]
gjorde det på omtrent samme måte som de andre over her, men husker at det var veldig viktig å ha revet muskat i den hvite sausen!! det sa min mor. [:D]
Huff og nei og huff.... det er ikke godt. Og ihvertfall IKKE i lasagne.....
Fersken
Gift med forumet
ORIGINAL: Snuppo og Sneipen
ORIGINAL: theolin
mange år siden jeg lagde det fra bunnen...tyr som regel til toro nå for tiden[;)]
gjorde det på omtrent samme måte som de andre over her, men husker at det var veldig viktig å ha revet muskat i den hvite sausen!! det sa min mor. [:D]
Huff og nei og huff.... det er ikke godt. Og ihvertfall IKKE i lasagne.....
joda, det var alltid veldig godt!! har du smakt det i lasagne??[:D]
ORIGINAL: theolin
ORIGINAL: Snuppo og Sneipen
ORIGINAL: theolin
mange år siden jeg lagde det fra bunnen...tyr som regel til toro nå for tiden[;)]
gjorde det på omtrent samme måte som de andre over her, men husker at det var veldig viktig å ha revet muskat i den hvite sausen!! det sa min mor. [:D]
Huff og nei og huff.... det er ikke godt. Og ihvertfall IKKE i lasagne.....
joda, det var alltid veldig godt!! har du smakt det i lasagne??[:D]
Jeg er kokk....og syns IKKE at muuskat har noe i lasagne å gjøre.
Eneste muskat er brukenes til,er i erterstuing. (som heller ikke er godt)
Fersken
Gift med forumet
ORIGINAL: Snuppo og Sneipen
ORIGINAL: theolin
ORIGINAL: Snuppo og Sneipen
ORIGINAL: theolin
mange år siden jeg lagde det fra bunnen...tyr som regel til toro nå for tiden[;)]
gjorde det på omtrent samme måte som de andre over her, men husker at det var veldig viktig å ha revet muskat i den hvite sausen!! det sa min mor. [:D]
Huff og nei og huff.... det er ikke godt. Og ihvertfall IKKE i lasagne.....
joda, det var alltid veldig godt!! har du smakt det i lasagne??[:D]
Jeg er kokk....og syns IKKE at muuskat har noe i lasagne å gjøre.
Eneste muskat er brukenes til,er i erterstuing. (som heller ikke er godt)
jaja...smaken er som baken uansett. husker tydelig at den var god.[;)]
minner meg hva en jente jeg har i bhg sa i går...jeg spurte henne hva hun ville ha på brødskiva. "jeg vil ha eggeløle med blunost, for det hal jeg aldli smakt før!" hun fikk det og syntes det smakte helt fortreffelig![:D]
x1x~lilla gumman~
Glad i forumet
ORIGINAL: theolin
mange år siden jeg lagde det fra bunnen...tyr som regel til toro nå for tiden[;)]
gjorde det på omtrent samme måte som de andre over her, men husker at det var veldig viktig å ha revet muskat i den hvite sausen!! det sa min mor. [:D]
Ja, det bruker jeg også. Kjempegodt!! Ikke mye men litt samt hvitpepper oppi ostesausen. Har mange lasagneoppskrifter der muskat står oppført som krydder.
Fersken
Gift med forumet
Lasagne
For 3 personer
Ingredienser:
Kjøttsaus:
1 løk, hakket
300 g kjøttdeig
1 ss olje
1 fedd hvitløk, hakket
1 boks tomater, hakket
salt
pepper
oregano
Hvit saus:
3 ss hvetemel
6 dl melk
1 ss margarin
salt
pepper
muskat
2 dl revet ost
9-12 (150 g) pastaplater
Tilberedning:
Lag kjøttsaus: Stek løk og kjøttdeig i olje i en panne. Tilsett hvitløk og tomater. La sausen koke i 5-6 minutter. Smak til med salt, pepper og oregano.
Lag hvit saus: Ha hvetemel og litt melk i en kjele. Rør det klumpfritt. Tilsett resten av melken og margarinen. Kok opp under omrøring til en tynn saus. Smak til med salt, pepper og muskat. Tilsett ost, spar halvparten til overflaten av lasagnen.
Bruk en form som passer
sorry, måtte bare google hvit saus med muskat, og det dukket opp flere oppskrifter med denne ingrediensen...da er jeg iallefall ikke den eneste her på jorden som synes det er godt.[:D][:D]
For 3 personer
Ingredienser:
Kjøttsaus:
1 løk, hakket
300 g kjøttdeig
1 ss olje
1 fedd hvitløk, hakket
1 boks tomater, hakket
salt
pepper
oregano
Hvit saus:
3 ss hvetemel
6 dl melk
1 ss margarin
salt
pepper
muskat
2 dl revet ost
9-12 (150 g) pastaplater
Tilberedning:
Lag kjøttsaus: Stek løk og kjøttdeig i olje i en panne. Tilsett hvitløk og tomater. La sausen koke i 5-6 minutter. Smak til med salt, pepper og oregano.
Lag hvit saus: Ha hvetemel og litt melk i en kjele. Rør det klumpfritt. Tilsett resten av melken og margarinen. Kok opp under omrøring til en tynn saus. Smak til med salt, pepper og muskat. Tilsett ost, spar halvparten til overflaten av lasagnen.
Bruk en form som passer
sorry, måtte bare google hvit saus med muskat, og det dukket opp flere oppskrifter med denne ingrediensen...da er jeg iallefall ikke den eneste her på jorden som synes det er godt.[:D][:D]
Fersken
Gift med forumet
ORIGINAL: ~lilla gumman~
ORIGINAL: theolin
mange år siden jeg lagde det fra bunnen...tyr som regel til toro nå for tiden[;)]
gjorde det på omtrent samme måte som de andre over her, men husker at det var veldig viktig å ha revet muskat i den hvite sausen!! det sa min mor. [:D]
Ja, det bruker jeg også. Kjempegodt!! Ikke mye men litt samt hvitpepper oppi ostesausen. Har mange lasagneoppskrifter der muskat står oppført som krydder.
ja, se der...du også!!!![:D]
x1x~lilla gumman~
Glad i forumet
ORIGINAL: theolin
ORIGINAL: ~lilla gumman~
ORIGINAL: theolin
mange år siden jeg lagde det fra bunnen...tyr som regel til toro nå for tiden[;)]
gjorde det på omtrent samme måte som de andre over her, men husker at det var veldig viktig å ha revet muskat i den hvite sausen!! det sa min mor. [:D]
Ja, det bruker jeg også. Kjempegodt!! Ikke mye men litt samt hvitpepper oppi ostesausen. Har mange lasagneoppskrifter der muskat står oppført som krydder.
ja, se der...du også!!!![:D]
jupp[:D][:D]
x1x~lilla gumman~
Glad i forumet
.. men jeg bruker også muskat i kjøttkaker også.. mmmm.. kjempegodt![:D]
~Lisbeth83~
Forumet er livet
kjøttsaus:
1 pk kjøttdeig 500gr
1 løk
hvitløk etter hvor mye smak du vil ha
1 boks hermetiske tomater
2 ss tomatpure
2 ss rømmer
oregano
salt
pepper
hvitsaus:
2 ss smør smeltes
4 ss hv mel
melk til det blir passe tykt
salt
pepper
muskat
masse ost
has i form lagvis med lasagneplater
stekes midt i ovnen
175*c
ca 30 min
1 pk kjøttdeig 500gr
1 løk
hvitløk etter hvor mye smak du vil ha
1 boks hermetiske tomater
2 ss tomatpure
2 ss rømmer
oregano
salt
pepper
hvitsaus:
2 ss smør smeltes
4 ss hv mel
melk til det blir passe tykt
salt
pepper
muskat
masse ost
has i form lagvis med lasagneplater
stekes midt i ovnen
175*c
ca 30 min