oppskrift på horn?

[¤Celti¤]

nån som har det?tenkte æ sku fylle dem me ost å skinke..[:)]

 

[snartpappaigjen]

Her er min favoritt:

Fylte horn
16 stk, 2-3 pr. person.
3 1/2 dl lunken melk
50 g gjær
100 g myk margarin
1 ts salt
1 l hvetemel
Fyll:
ca. 100 g kokt skinke eller 150 g kokte wienerpølser
ca. 75 g ost
Heves ca. 1 time. Skjær skinke eller pølser i fingertykke staver og osten i
strimler. Del deigen i 2. Kjevle hver del til en rund leiv og del den i 8.
Legg fyllet på den bredeste delen av trekanten og rull sammen mens du
trekker i spissene. Etterhev 30 min. Sett stekeovnen på 225oC. Pensle med
sammenvispet egg. Stek nederst i ca. 10 min. Serveres med sennep og ketchup
til. Frosne horn varmes rett i ovnen ved 225oC i 7 min

[¤Celti¤]

mmmmm...tusen takk! men har en pakke gjær som e gådd ut på dato(tørrgjær)..har det nå å si?

 

[snartpappaigjen]

Skulle ikke ha noe å si om det ikke er langt over dato da. Bare husk å bruke litt varmere væske (ca 40 gr. C)

 

[¤Celti¤]

*kremt*...den gikk ut i juni...[8D] må kanskje ta mæ en tur på butikken likevel[;)]

 

[snartpappaigjen]

Tror jeg hadde gjort det da. Vil sikkert heve litt, men stor fare for at de blir litt hard.