Oppbevaring og farging av fondant??

*mylittleangel*

Forelsket i forumet
Skal lage kake til vesla sin bursdag i morra, også har jeg kjøpt slik ferdiglagd Funcakes fondant vanilla. Skal farge den rosa før jeg legger den på kaken, har litt dårlig tid i morgen så lurte på om jeg kan farge den i kveld.

Hvordan oppbevarer jeg den i tilfelle til i morgen så den ikke blir tørr??

Og noen som har noen tips til farging av fondant? Aldri gjort detta før jeg...hehe


 
den kan oppbevares i kjøleskap, men ta den ut i god tid så den blir god og myk...
ang farging så er min erfaring at det blir best om man gjør det når man lager den, men siden du allerede har ferdiglaget må du bare blande inn bittelitt farge av gangen, og kna godt til det er jevnt over hele... og bruk hansker hvis du har..
 


Dollface skrev:
den kan oppbevares i kjøleskap, men ta den ut i god tid så den blir god og myk...
ang farging så er min erfaring at det blir best om man gjør det når man lager den, men siden du allerede har ferdiglaget må du bare blande inn bittelitt farge av gangen, og kna godt til det er jevnt over hele... og bruk hansker hvis du har..


takk :)

Må jo lage kaken i morgen tidlig da, kan den oppbevares i romtemperatur over natten? Pakker jeg den bare inn i plastikk da, leste noe et setd om at den var lurt å smøre inn i ett eller annet for at den skulle holde seg myk eller noe, men lurer på om det var ved oppbevaring over lang  tid....

Også leste jeg et sted at man kunne varme marsmallow fondant i mikro litt for å få den mykere til man skulle blande inn fargen, men usikker på om det funker på den fondanten jeg har??


 


*mylittleangel* skrev:


Dollface skrev:
den kan oppbevares i kjøleskap, men ta den ut i god tid så den blir god og myk...
ang farging så er min erfaring at det blir best om man gjør det når man lager den, men siden du allerede har ferdiglaget må du bare blande inn bittelitt farge av gangen, og kna godt til det er jevnt over hele... og bruk hansker hvis du har..


takk :)

Må jo lage kaken i morgen tidlig da, kan den oppbevares i romtemperatur over natten? Pakker jeg den bare inn i plastikk da, leste noe et setd om at den var lurt å smøre inn i ett eller annet for at den skulle holde seg myk eller noe, men lurer på om det var ved oppbevaring over lang  tid....

Også leste jeg et sted at man kunne varme marsmallow fondant i mikro litt for å få den mykere til man skulle blande inn fargen, men usikker på om det funker på den fondanten jeg har??



jeg har min bare i plast ja... har den i frysa nå da siden det er lenge til den skal brukes igjen.. :)
varmer dne bare i micro ja, for å få knadd den... men bare litt av gangen så den ikke smelter helt..

 
Prøv med fem og fem sekunder av gangen, hvis du er usikker, så slipper du at hele greia smelter.  Eller ti og ti.
 
gikk veldig bra med farging av fondanten, så da er den ferdig farget og pakket inn i plast.

Men litt usikker på om jeg skal ha den i kjøleskapet eller bare i romtemperatur for jeg må jo starte å jobbe med den ganske tidlig i morra så har ikke så god til til å la den ligge i romtemperatur for å bli lett å jobbe med i morra tidlig da...?
 


*mylittleangel* skrev:
gikk veldig bra med farging av fondanten, så da er den ferdig farget og pakket inn i plast.

Men litt usikker på om jeg skal ha den i kjøleskapet eller bare i romtemperatur for jeg må jo starte å jobbe med den ganske tidlig i morra så har ikke så god til til å la den ligge i romtemperatur for å bli lett å jobbe med i morra tidlig da...?

da ville jeg bare pakka den veldig godt inn i plast, og latt den ligge på kjøkkenbenken...

 
Back
Topp