Nyttårsaften - mat?

Pinnekjøtt hos min familie. Det er to år siden jeg feiret nyttår her, så jeg husker rett og slett ikke hva som serveres her. Jeg håper inderlig på pinnekjøtt! Ellers blir det sikkert kalkun.
 
Vi skal ha gjester på nyttårsaften og servere kalkun :-)
 
Om vi feirer hjemme. Kalkun med potet/ris, sopp og løkstuing, surkål, kokt rosenkål og gulrot, og saus.
Lager urtesmør med tranebær å smører under skinnet på kalkunen, og hjemmelaget stuffing. Fyller den med 4 halve klementiner og 2/3 stuffing. Den blir såå god :D
 
Jeg skal lage julemiddag, altså: Pinnekjøtt, svinemør, dampet mør, poteter, kålrabistappe og rødkål ;)
 
Pinnekjøtt
 
Back
Topp