Nanbrød oppskrift? Og hva er den sorte boksen istede for Tandori?

M

mammatileijente

Forumet er livet
VIP
Ser så mange nevner nanbrød sammen med kylling tandori..

Har du en god oppskrift?

Og.. hvordan ser den svarte boksen som alle snakker om ut? Hvordan annerledes på smaken er den i forhold til Tandorien?
 
Her er den andre boksen fra Toro, litt lite bilde men;



Har dessverre ingen god nan brød oppskrift, kjøper som regel de fra santa maria med koriander.
 
Firkanet rektangulær boks som er svart, som også heter Tandoori ett eller annet.

Nanbrød kan kjøpes ferdig på butikken, står i den "indiske hylla". Oppskrift har jeg ikke.


Slik ser vel den andre boksen ut.

 
1000grhvetemel
2tsbakepulver
1tssalt
4tssukker
4tstørrgjær
Ca 4dllunken melk
3dlnaturell youghurt pisket
2stkpisket egg
8ssolje eller smeltet ghee


Hakket frisk koriander
Ha mel, bakepulver og salt i en stor bolle.
Ha i sukker og tørrgjær.
Lag en grop i midten og tilsett melk, youghurt, egg og olje.
Eltes til en glatt deig.
Elt deigen i 5-10 minutter før den settes til heving. La den bli dobbelt så stor.
Kjevle den ut til den er 1/2 cm.

Sett ovnen på 200 grader.
Del leiven i 16 brød og kjevle dem pæreformet og ca 1/2 cm tykke. Dryss over koriander.
Stek ca 10-15 minutter til brødet blåser opp.
 
er det ikke denne da`?

http://www.toro.no/index.php?valg=nyhet&nyhets_id=33
 
Syrlighet står det på den Tandori pakka..

Jeg liker ikke sursøt saus.. da vil jeg kanskje ikke like denne?

Takk for bidrag[:)]
 
ORIGINAL: Fridasinmamma

Syrlighet står det på den Tandori pakka..

Jeg liker ikke sursøt saus.. da vil jeg kanskje ikke like denne?

Takk for bidrag[:)]



Er ikke sursøt saus i Tandooripakkene. Det er mest kinesisk mat som har slik ekkel saus....
 
Jeg lagde tandorikylling med tandoripasta i dag. Ble knallgodt.[:D] Ligger oppskrift på bloggen min:

www.studentmamma.blogg.no
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp