Mozarella..

Fra www.matportalen.no: "Unngå også myke oster laget av pasteurisert melk, som brie, camembert og blåmuggoster (bakterier). Faste oster av upasteurisert melk, som grana padano og parmesan, regnes som trygge." Mozzarella er en myk ost, så jeg ville holdt meg unna så lenge den ikke er varmebehandlet. Gratinert mozzarella på pizza f.eks. er dermed greit, så vidt jeg har skjønt.
 
Madilje skrev:
Fra www.matportalen.no: "Unngå også myke oster laget av pasteurisert melk, som brie, camembert og blåmuggoster (bakterier). Faste oster av upasteurisert melk, som grana padano og parmesan, regnes som trygge." Mozzarella er en myk ost, så jeg ville holdt meg unna så lenge den ikke er varmebehandlet. Gratinert mozzarella på pizza f.eks. er dermed greit, så vidt jeg har skjønt.
Klikk for å utvide …
Takk:)


Venter en liten prins 9 November ❤
 
Mozzarellaen til den blinde ku er trygg for gravide! Den kan også spises uten varmebehandling
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp