Middagstips

[Qualitas]

Sprut ut med tips til en sunn og ikke så altfor vanskelig middag??[:)]

 

[Mamalou]

*Snitt hvitløk og stapp så mye du vil i kyllingfileter, stek i olje og noe godt krydder (er glad i sitronpepper). Kok grønnsaker og ris til[:)]

*Strimla svinekjøtt stekes med paprika, løk, evt litt purre. Spis med rundstykker til med hjemmelaget hvitløksrømme (lettromme, pressa hvitløk, salt, pepper, krydder)[8D]

 

[Qualitas]

mmm høres godt ut. Også noen spørsmål.
 
Er det bedre å koke grønnsaker enn å steke dem??
 
Hvilken olje er sunnest å steke kjøtt i??
 
Er ris et sunnt??

 

[Qualitas]

ORIGINAL: Mrs.Shaanett

Dampe grønnsakene er det beste[:)]
Du får kjøpt helkornris på butikken, koke risen lenge gjør den sunnere[:)]
Og steker kun i solsikkeolje[:)]

 
Hvordan damper mann??
 
Men å koke er vel bedre enn å steke uansett?

 

[Mamalou]

Bedre å koke og dampe enn å steke ja.

Hovedregelen er slik at kokt mat er sunnest, så grilla (self ikke gatekjøkken grillmat), så stekt inni ovn og sist i panna.[:)]

 

[Mamalou]

Noen som har en god helkornsris/villris å anbefale? Syns verken uncle bens eller boil in bag holdt mål[:'(] Men vet jeg har smakt god en plass...