Bare søk opp matblogger osv,så dukker det opp MASSE gode tips.
jeg følger denne mye,syns den er gullegod siden hun har ofte en god blanding av fisk,kylling og kjøtt [:D]
http://trineblogg.blogspot.com/
Sånn gjør vi det iallefall,den uka her har vi litt sånn mye tradisjonsmiddag,hehe.
Klippfisk
wok
Kjøttkaker
Fiskeboller
Nachos
Hjemmelagd pizza
Flesk å duppe
Her er en jeg har hatt på pcn en GOD stund,hehe....
mandag: Fiskekaker, poteter (som er skrelt kvelden før og er klare til å sette på), gulrøtter, blomkål, brokkoli og sopp, løk og squashstuing. 30 min
tirsdag: lasagne eller annen form som er laget dagen før og er klar for steikeovnen. Mens den står i ovnen spiser vi grønnsaker og gjør lekser. ca 35 min
onsdag: pølsegryte eller spagetti og kjøttdeig. max 30 min
torsdag: kokt eller ovnsbakt fisk med poteter (gjerne skrelt dagen før), gulrøtter, broccoli og blomkål. 30 min
fredag: Fullkornswraps med kylling/kyllingkjøttdeig/karbonadedeig/lammekjøtt.
masse gode grønnskaer, dressinger og oster alt etter om vi velger taco, gresk, sursøt etc. Lar ungene dele opp grønnskaene mens jeg steiker kjøttet. 30 min
lørdag: Et eller annet til oss voksne (ungene får grøt og god kvelds), ofte svinefilet med asparges eller wok.
søndag: Ofte fisk eller kjøttmiddag. Alt etter hva som er i fryseren. i morgen blir det røykefisk med hvit saus og gode grønnsaker.
Mandag: Torsk med poteter og gulrøtter
Tirsdag: Karbonader med ris og salat
Onsdag: Spaghetti Bolognese
Torsdag: Kyllingsuppe og pannekaker
Fredag: Fiskepudding med poteter og gulrøtter
Lørdag: Lasagne med salat og brød
Søndag: pinnekjøtt med kålrabistappe
Mandag: Fiskeboller i hvit saus med poteter og gulrøtter
Tirsdag: Tomatsuppe og pannekaker
Onsdag: Tortellini med salat og rundstykker
Torsdag: Gryterett med svinefilet og ris
Fredag: Julepølse, kjøttkaker, rødkål, surkål, potet
Lørdag: hjemmelaget pizza
Søndag: wok med kylling og grønnsaker, ris
Mandag - Teryakimarinert laksefilet med ris og broccoli
Tirsdag - Spaghetti med kjøttsaus
Onsdag - Torsk, gulrøtter, poteter
Torsdag - Pasta med saus lagd av frossen spinat og skinkeboks
Fredag - Karbonader, grønnsaker, poteter
Lørdag - Fajitas
Søndag - Fiskekakewok
1. Rondane viltgrytepai
2. Krydrete kjøttboller med ris og salat
3. Fiskepinner og pasta (yepp, her jobber mannen kveld og jeg kjører ztjernas favorittmiddag)
4. Laks i folie med grønnsaker og potet
5. Hjemmelaget pytt i panne
6. Grøt på formiddagen. Hjemmelaget pizza til kveldskos.
7. Rester av pinnekjøtt og kålrabistappe, med potet.
8. Kylling Tikka Masala, ris og salat.
9. Wok med rester av steik.
10. Sørprais
11. Fiskegrateng, potet og råkost
12. Spaghettiform med salat og hvitløksbrød
13. Grøt på formiddagen. Lasagne til kveldskos.
14. Svinekoteletter, potetform, grønnsaker og saus.
15. Kylling Tandoori, ris og salat
16. Kyllingwok
17. Sørprais
18. Torsk i folie med grønnsaker og potet
19. Fiskekaker og pasta (nok en kveldsvakt-safing fra min side)
20. Grøt på formiddagen. Pizza til kveldskos.
21. Kyllingfileter fylt med pesto og fetaost, båtpoteter og salat.
Tirsdag: fiskeboller i hvit saus med spinat, poteter og raspa gulrot, kålrot og eple
Onsdag: Suppelapskaus med biffkjøtt og naanbrød ved siden av
Torsdag: Fisk i form med potet og salat
Fredag: Thai-kyllingsuppe med naanbrød
Lørdag: Pølsepizza og salat
Søndag: Steinbit i form med grønnsaker og potet
Mandag: Pannekaker og ertesuppe
Tirsdag: Fiskepinner, poteter, rømmer og raspa gulrot, kålrot og eple
Onsdag: Ovnsstekt kyllingfilet, hjemmelaga pomfri og kokte grønnsaker
Torsdag: Stekt sei, wokgrønnsaker, ris, sweet chilli saus
Fredag: Mulig omelett med rester
Man: Kyllingwok
Tirs: Fiskepakker
Ons: tomatsuppe (bruker mim sin enkle oppskrift)
Torsdag: Pai med bacon og broccoli
Fredag: pizza med spekeskinke og ananas
Lørdag: Hjemmelaget biff stroganoff (superenkelt!)
Søndag: Honningmarinert kalkunfilet med appelsinsaus.
Man: Tikka masala (de har en supergod pose fra santa maria)
Tirs: Torskefilet med mangosalat og ris
Ons: Fiskesuppe
Tors: Kjøttboller, couscous og yoghurtsaus
Fre: Pizza med karbonadedeig, sopp og løk
Lør: Kalkunpølsegryte med slottspotet og salat
Søn: Ovnsbakt laks med hasselbakt potet og agurksalat
Man: Kyllingstrimler marinert i mango chutney, med ris og utvalgte favoritt gr.saker (cherrytomat, sukkererter, minimais, blomkål)
Tirs: Fiskegryte med rester av laks
Ons: Blomkål og broccolisuppe med bargetter
Tors: Fiskekaker, brun saus, potet og revet gulerot
Fre: Tortillapizza (bruk tortilla som bunn og la alle lage sine egne pizzaer)
Lør: Kyllingcurry-gryte
Søn: Kalkunbryst med waldorfsalat, saus og ris/potet
Man: Kylling i pitabrød
Tirs: Deilig fisk (fiskeform Mim har lagt ut oppskrift)
Ons: Thaisuppe med kylling og nudler (Mim sin oppskrift)
Tors: Kjøttkaker i brun saus med potet og gulerotstuing
Fre: Pizza med bacon, ananas og sopp, toppet med rucculasalat.
Lør: Taco
Søn: Marinert svinefilet med ris, soppstuing og salat
Uke 1:
Mandag: Svinestek og hjemmelaget potetmos og kokte grønnsaker
Tirsdag: Fullkornpasta med stekte kjøttboller, tomatsaus og salat
Onsdag: Laks i terriyakisaus, ris og salat (opprinnelig Tinetoffs oppskrift, tror jeg)
Torsdag: Tomatsuppe med pasta og egg. Hjemmelagde rundstykker
Fredag: Tykk fiskesuppe (Grete Roede-oppskrift. 1 pose Bergensk fiskesuppe tilberedt med 4 dl. vann og 3 dl. skummet melk. Putt oppi 1 boks mais, to gulrøtter i skiver, 1/2 purre, 300 gram torsk og 2 ss lettrømme)
Lørdag: Risgrøt. Egnet varm kveldskos.
Søndag: Utgår fordi vi skal bort.
Uke 2:
Mandag: Kyllingfilet i sursøt saus. Ris og salat.
Tirsdag: Gryterett med karbonadedeig. Kokte poteter og salat
Onsdag: Omelett med spekeskinke og laks. Salat og brød.
Torsdag: Fiskepudding i hvit saus, gulrøtter og poteter
Fredag: Restaurantbesøk.
Lørdag: Risgrøt. Egnet varm kveldskos
Søndag: Ikke bestemt ennå
Uke 3:
Mandag: Grønnsakssuppe av egnede grønnsaker. Brød
Tirsdag: Fullkornpasta med laks. Kokt brokkoli
Onsdag: Chili Con Carne med karbonadedeig
Torsdag: Pannekaker
Fedag: Wok med kyllingfilet og nudler
Lørdag: Risgrøt. Egnet varm kveldskos
Søndag: Ikke bestemt ennå
onsdag
Wok m/kylling:
- en pose frosne wok grønnsaker
- kyllingfilet i strimler
- litt pasta
- noen dæsjer med sursøt chili saus (flaske)
torsdag
Uer
- stekt uerfilet (vender den i mel, salt og pepper først)
- potet
- lett bernaisesaus med noen reker i
- grønnsaker
fredag
lasagne
lørdag
Sursøt gryte
- 1 pk strimlet svinekjøtt (ca 400 g til 2 pers)
- 2ss olje
- salt, pepper
- rød paprika
- rød chili
- sukkererter
- 1 glass sursøt saus
- en boks ananas i biter
- serveres med ris
Søndag
skinkebiff
- 4 skinkebiffer (4 porsjoner)
- 1 squash
- 1/2 glass soltørkede tomater
- oliven (det dropper jeg)
- hvitløk
- salt, pepper og olje
Ha olje på al.folie. Legg på squash skiver. Legg oppå biffen, krydre.
Stek på 200grader i 25 min. Hvil i 5 min. Server med ris/pasta og salat.
mandag
kyllingsalat med pasta
- kyllingfilet
- pasta
- rød løk
- litt grønn salat
- mais
- litt nøtter/brødkrutonger
- pose med dressing (blandet i olje)
Server med brød.
tirsdag
Pitapizza
- pitabrød
- skinke
- pizzasaus
- div grønnsaker
- ost
onsdag
laksefilet
- 4 laksefileter (sprøstekt)
- poteter
- brokkoli og gulrot
- sursøt chilisaus
torsdag
gryte fra Indonesia
- 500 g strimlet svin
- 1 løk
- 1/2 rød paprika
- 1 ss margarin
- 1 pose sjysaus
- 1 boks ananas i biter
- 1 ss soyasaus
Stek kjøtt. Stek grønnsaker. Tilsett kjøtt og grønnsaker + ananas (uten lake) i den ferdigkokte sjysausen. La det småkoke litt. Smak til med soyasaus og ananaslake.
Server med pasta og salat.
Fredag
Kjøttboller med pasta
- 1 pk kjøttdeig av svin
- salt pepper
- hvitløk
- persille
- 2 ts revet sitronskall
- 1 egg
- olje til steking
--> dette blandes og formes som små kjøttboller. Stek sammen med litt chili.
Kok pasta i buljong. Tilsett brokkoli de siste 3 min. Sil av vannet, tilsett sitronsaft, litt olje og nykvernet pepper. Skjær opp noen ringer chili og server sammen.
lørdag
Taco
- den kan dere!
Søndag
Suppelapskaus
- 300 g svinekjøtt (2 pers)
- 1 båt hvitløk
- 1 ss olje
- 3 dl vann + 1 buljongterning
- 1 pk frossen lapskausblanding
- provencekrydder, salt og pepper
Fres hvitløk med olje. Tilsett vann og buljong. Kok opp. Ha i grønnsakene, kjøttet og grønnsakene og la det trekke. Smak til med krydder. Server med brød.
Mandag
Kylling i fajitas
- grillet kylling
Marinade:
- hvitløk
- salt
- limesaft
- kummin
Tomatsalsa:
- 8 tomater
- løk
- chili
- limesaft
Grønnsaksblanding:
- løk
- hvitløk
- paprika
Tirsdag
Laksefilet
Mandag: Laks i folie
Tirsdag: Fullkornspasta og karbonadedeig
Onsdag:Torsk i folie
Torsdag: Fiskekaker i brun saus
Fredag:Tomatsuppe
Lørdag:
Søndag: Skinkebiff i form
Mandag: fiskegrateng med gulrøtter og poteter
Tirsdag: wok med grønnsaker, kyllingfilet og ris
Onsdag: grønnsakssuppe og pannekaker
Torsdag: pastaform (med penne, karbonadedeig, bolognesesaus, creme fraiche og ost)
Fredag: wok med grønnsaker, laks, torsk, scampi og ris
Lørdag: taco
Søndag: Karbonader med kålstuing, poteter, saus og tyttebær
Mandag: Kalkunbrystfilet, broccoli, poteter
Tirsdag: Seibiff med løk a la skolekjøkkenet, men med ris og mais+erter
Onsdag: Pai med potetmosbunn, spinat, broccoli, fetaost og rester: potet, skinke, salamihakk, div ost
Torsdag: Pimpet tomatsuppe, kokte egg, cashewnøtter, rundstykker.
Fredag: Pitabrød med mex-kylling og tomat-avocado-løksalat
Lørdag: Omelett til lunsj, med rester fra fredsagsmiddag. Middag: spørre om søte svigerinne vil lage noe mens vi er på barnehagefest.
Søndag: Biloavafler eller pannekaker til lunsj. Middag: Kanskje biff, eller se hva som er igjen.
__________________
Mandag: Pastagryte med bacon med salat
Tirsdag: Karbonader med potetmos og grønnsaker
Onsdag: Fiskeboller i hvit saus med potet og gulrot
Torsdag: Kylling wok
Fredag: Kjøttdeig og pasta
Lørdag: Pizzasnurrer
Søndag: Koteletter med potet og grønnsaker
# Man: Fersk pasta med tomatsaus og salat
# Tirs: Fiskepudding og reker i hvitsaus i terteskjell
# Ons: Medisterkaker med poteter og makaronistuing
# Tors: Kyllingwok med ris/nudler
# Fre: Taco
# Lør: Hjemmelagd pizza
# Søn: Svin med gratinerte poteter og dessert til slutt
Mandag: Suppe, tomatsuppe/lapskaus el.
Tirsdag: Wok
Onsdag: Fisk av et eller annet slag
Torsdag: Spaghetti & karbonadedeig
Fredag: Taco
Lørdag: Bakt potet m/tilbehør
Søndag: Lasagne
__________________
[:D]
når han er borte i middagstider blir d sånn mat. men han spiser seff poteter og ris da, så må ha med d på alt. vi gjør månedshandling på frossenvarer, og varer som kan lagres så lenge tørt
