middagsmenyer for uken.. tips?

[L86]

Sitter her å skriver ukesmenyen vår.. Fantasiløs som jeg er, tas tips imot med takk! Særlig noen barnevennlige menyer, da vi har en frøken som er vrang når det gjelder middag! :)

 

[Leontodon]

Så kjent :)

Vi har også ei berte som er mer enn kresen i matveien.. Vi har utarbeidet en meny som går over 4 uker, for å lette handlingen betraktelig siden vi har en veldig stram økonomi.

Alle dagene våre er for oss enkle å tilpasse til datteren som ikke spiser maten blandet, eller sauser i det hele tatt, suppe er brekningmat osv osv.

Uke 1.

Mandag: Fiskegrateng med poteter, smeltet smør og bacon, revne gulrøtter ved siden av.

Tirsdag: Snitzler med fullkorsnris og peppersaus, råkostsalat ved siden av.

Onsdag: Pasta med kjøttsaus (lager saus og steker kjøttdeig hver for seg), grovt brød og sidesalat.

Torsdag: Karbonader med poteter, brunsaus, dampede grønnsaker og stekt løk.

Fredag: Laksewok med nudler/ris.

Lørdag: Hjemmelaget pizza, ungene lager hver sin.

Søndag: Soddsuppe med grovt brød til.

Uke 2.

Mandag: Kjøttkaker, poteter, dampede grønnsaker, brun saus, makaroni og tyttebær.

Tirsdag: Fiskeboller, hvit saus, poteter, bacon og råkostsalat

Onsdag: Hjemmelaget minestronesuppe (godt oppskrift på matprat.no) med grovt brød.

Torsdag: Fiskekaker, poteter, dampede grønnsaker, brun saus, makaroni og tyttebær.

Fredag: Vårruller og pølser med ris, salat ved siden av.

Lørdag: Kyllingvinger/lår med ris, bernaise og salat

Søndag: Ertersuppe, pannekaker og bacon.

Uke 3.

Mandag: Fiskegrateng, poteter, bacon, smeltet smør og revne gulrøtter

Tirsdag: Kjøttpølser, hjemmelaget potetstappe og dampede grønnsaker

Onsdag: Pasta, kjøttsaus, grovt brød og salat.

Torsdag: Kinesisk wok med nudler/ris

Fredag: Laks, poteter, fiskesaus og grønnsaker

Lørdag: Risengrynsgrøt

Søndag: Koteletter, rotmos, poteter og brun saus

Uke 4.

Mandag: Stekt fiskepudding, hjemmelaget potetmos, bacon, smeltet smør og råkostsalat

Tirsdag: Currygryte med kyllingboller og ris

Onsdag: Stekt seifilet, poteter, stekt løk, smeltet smør og råkostsalat.

Torsdag: Fiskeboller, hvit saus, poteter, bacon og revne gulrøtter

Fredag: Kylling, ris og salat

Lørdag: Lasagne, grovt brød og salat

Søndag: Betasuppe, pannekaker og bacon

 

[L86]

Tusen takk for mange gode tips!!