Middag

Maja79

Flørter med forumet
Æ e så lei av den samme maten heile tia,veit itj ka æ ska finn på. Nån som har nå forslag på en god lettvint middag?
 
Nå vet jo ikke jeg hva dere spiser til vanlig, men en av "lettvint-favorittene"
her i huset for tiden er laksefilèt.[:)]
 
Beskriver ganske nøye selv om jeg regner med at dere vet mye av det fra før..
 
Beregn 150-200g skinn og benfri laksefilet pr pers (se an mengde til små barn),
-Begge sider strøs med salt og pepper.
-Brunes i pannen på begge sider og legges så i ildfast form i ovn på 200 grader
Den trenger ca 10 minutter i ovnen, tiden kan variere noe utfra tykkelse og forsteking.
 
Agurksalat 2-4 pers.
-1stk agurk skrelles og skives (bruk ostehøvel eller mandolin), strø litt salt over agurken
 for å trekke ut noe av vannet
-Bland 1,5dl vann, 0,5 dl eddik, 2ss sukker, salt og pepper etter smak
-Hell av overflødig væske fra agurken og bland alt sammen.
(Kan gjøres i god tid i forvegen og stå i kjøleskapet til den skal serveres)
 
 
Serveres med poteter, smeltet smør (gjerne med gressløk eller dill) og rømme.
 
Ble sulten jeg nå.. ¤slurp¤ [:D]
 
Tomatsuppe med makaroni og bagetter/rundstykker tenkte jeg å ha, det er jo ganske lettvint[:)]
 
Her blir det hjemmelaget lasagne.. Kanskje ikke så lettvint men..Tar ca en halvtime å lage. Og så har vi den i 2 dager så jeg slipper å lage i morgen[:)]
 
Her blir det kylling og potetbåter + bearnesaus ,babymais og champinjong
 
Skal spise på Venezia i dag jeg.. Nam[:)]
 
her blir det oppvarming av mat fra igår: pannekaker og bollemelk (også kalt klæppsuppe), samt kjøttdeig og spaghetti til meg (jeg tåler ikke melk)...
har ikke penger igjen, så må spise tomt det vi har i fryseren [&:]
 
Back
Topp