Meny på julebord!

[Lillafrosk]

Hjeelp! Julebord om to uker. Vet litt at man skal holde seg unna spekemat og rått kjøtt, men.. Usikker på menyen likevel. I tillegg skal det være "flertallet bestemmer", og det er for tidlig til å si i fra til kollegaer at jeg er gravid..
Så, sjansen er grei for at vi får servert noe jeg ikke kan spise..
Noen tips?

Og ellers, hjelp meg å finne "trygg mat"?

Limer inn menyen under, så de som ikke gidder lese denne biten, kan bare scrolle ned

FORRETTER:

Stekte kamskjell
Gulrot/timianpure og ruccolapesto

Gravet laks
Urte/ruccola salat og sennepssaus

Hjortecarpaccio
Pepperrotcreme og tyttebærketchup

«welsh rarebit
Toast gratinert med ost/ølsaus, med speket reinsdyrpølse

ViltConsomme med bjørnekjøtt
Klar viltsuppe med juliennegrønnsaker, øl og kjøtt av bjørn


HOVEDRETTER:

Stekt kveite
Kantarell, baconchips, saltbakte småpoteter og blåbærsaus

Stekt laks
Byggrynsrisotto og mangosalsa

Stekt filet av hjort
Bakte grønnsaker, pommes duchesse, eple/rødløkskompott og ølsaus

Porterhousebiff av elg
Ølsmør, stekte grønnsaker og potetpure
(elgkjøtt marinert i øl,stekt som biff)

Pinnekjøtt
Pure av kålrot og poteter

Ribbe og pølse
Syltet rødkål, poteter, dadler og saus

Lutefisk
Ertepure, bacon, brunost, potet og sennep


I tillegg har alle desserter øl i seg, men det er vel neppe noe % i..?

 

[mailykke17]

Ville gitt beskjed til stedet dere skal spise slik at de evt kan ordne alternativer til det du ikke kan ha ser ut som om det kun er gravet laks og hjortecarpaccio du bør holde deg unna

 

[MammaMai2017]

Ville gitt beskjed til stedet dere skal spise slik at de evt kan ordne alternativer til det du ikke kan ha ser ut som om det kun er gravet laks og hjortecarpaccio du bør holde deg unna

Selvsagt også spekematen

 

[Lillafrosk]

Ville gitt beskjed til stedet dere skal spise slik at de evt kan ordne alternativer til det du ikke kan ha ser ut som om det kun er gravet laks og hjortecarpaccio du bør holde deg unna

Selvsagt også spekematen

Takk for svar! Så kamskjell og bjørnekjøtt er trygt...? Det fristet ikke så fryktelig men

 

[mailykke17]

Kamskjell går fint så lenge de er ferske er du i tvil så ville jeg kanskje latt være
Bjørnekjøtt aner jeg ikke noe om

 

[Lillafrosk]

Kamskjell går fint så lenge de er ferske er du i tvil så ville jeg kanskje latt være
Bjørnekjøtt aner jeg ikke noe om

Ikke jeg heller.

Isj. Vurderer droppe hele greia. Sjømat kan jeg ikke fordra egentlig, og når det er sånn at "flertallet bestemmer", så er sannsynligheten stor for at det blir noe jeg ikke er noe særlig glad i ELLER noe jeg ikke bør spise ><

 

[mailykke17]

Ikke jeg heller.

Isj. Vurderer droppe hele greia. Sjømat kan jeg ikke fordra egentlig, og når det er sånn at "flertallet bestemmer", så er sannsynligheten stor for at det blir noe jeg ikke er noe særlig glad i ELLER noe jeg ikke bør spise ><

Forstår deg godt! Kjedelig når det er sånn :/

 

[Lillafrosk]

Forstår deg godt! Kjedelig når det er sånn :/

Ja, egentlig.. Men men. Kan kose meg med gjennomstekt biff hjemme istedet