Mat-tips?

Picies

Glad i forumet
Mailykke <3
Skal lage ukeplan, for middager..
Skal lage for 3 uker, og trenger noen tips til enkle, sunne middager[:)]

Skal ha fisk 3 dager i uka[:D] så gjerne fiske tips[;)][;)]
 
gule fiskeboller nam nam

Lag hvit saus:
smelt smør å ha i oppkutta hvitløk (1 hel), 2 løker å ha i mel å karri (en god tsje)
spe på med fiskebollekrafta å melk til det blir en halvtykk hvit saus
salt + litt pepper

Kok poteter
kok gullerøtter i skiver

ha i ferdigkoka gullerøtter + fiskebollene (delt i 2) i sausen la d trekke

vips ferdig

ikke så god å forklare men dette jaffal nam nam
 
Torsk på purreseng

Torskefilét
Gulrøtter
Purreløk
Smør

Skjær gulrøtter og purreløk i skiver, legg i steikepanna med litt smør og litt vann.
Skjær fisken i passe stykker, og legg den oppå gulrøttene og purren. Krydre med salt og pepper.
Kok under lokk i ti minutters tid.

Serveres med kokte poteter, potetmos eller ris.
Enkelt og kjempegodt!

Det er også godt med en dæsj hvitvin i sausen, hvis du har sånt til overs [:)]
 
Bollefrikassè
Kjøttkaker
kjøttdeig og spagetti
Lapskaus
Seibiff med løk
Ovnsbakt laks
Pannekaker[8D]

Sjekk ut: www.matprat.no

Masse gode tips[:D]
 
pita pizza
pytt i panne
fiskeboller i hvit saus
kjøttkaker
spagetti
wok
gryterett
tikka masala
middagspølser
bollefrikkasè
fiskesuppe
tomatsuppe
 
Laksefilet i form:
Kutt opp potet i båter (eller kok som vanlig i egen panne) og ha i ildfast form, sammen med gulrot, brokoli, løk og paprika.
Litt smør, og legg laksefilet på toppen krydrett med sitronpepper. legg aliminiumsfolie over og sett i stekovnen til fiksen er gjennomstekt.
Enkelt og supergodt, og formen kan gjøres klar dagen i forveien slik at det bare er å sette den rett i ovnen [;)]
 
Back
Topp