Laksefilet i form:
Kutt opp potet i båter (eller kok som vanlig i egen panne) og ha i ildfast form, sammen med gulrot, brokoli, løk og paprika.
Litt smør, og legg laksefilet på toppen krydrett med sitronpepper. legg aliminiumsfolie over og sett i stekovnen til fiksen er gjennomstekt.
Enkelt og supergodt, og formen kan gjøres klar dagen i forveien slik at det bare er å sette den rett i ovnen [;)]