Marsipankake i frysen

[Ole Brumm]

Hvor lenge holder den seg egentlig?
Har igjen ett stykke av bryllupskaka, og hadde tenkt å spise den på 1 års bryllupsdagen, sånn etter tradisjonen..
Men så ble det helt glemt og den ligger fortsatt i frysen.. Har 2 års bryllupsdag i slutten av mai..
Kan kaka spises nå eller er det bare å hive den? Har ikke lyst til å bli dårlig av den akkurat..

 

[*bridget*]

Usikker på det, håper noen andre kan svare på det:) Tar meg den frihet å spør om noe lignende.. Har hele øverste etasje igjen fra bryllupskaken og snart 1 årsdag.. Åssen tine den opp riktig... Sette den i kjøleskapet over natten holder det? En hel rund kake, marsipan kake..

 

[Ole Brumm]

takk for svar. andre erfaringer?

 

[FRK John Deere]

Jeg har fyst ned en marsipankake engang, den var uspiselig når den ble tint..
 
kansje jeg gjorde noe feil, men den var ikke god. kremen var rar og marsipanen var uspiselig...

 

[sif]

vi spiste bryllupskaken 1 år etter, og den smakte kjempe godt. kunne tro den var bakt samme dagen var pakket i folie fra bryllupet så den var helt tett pakket