Marmorert ostekake

  • Trådstarter Trådstarter AB
  • Opprettet Opprettet

AB

Forumet er livet
Noen som vet hvordan man får til å lage marmorering på ostekake ? Jeg har en utrolig god oppskrift, men hadde vært gøy å fått litt fint mønster ala marmorering i den [:)]
 
[:)] følge med her eg
 
Hmmm[8|]smelt kokesjokolade og ha det oppi ikke rør for mye.....har ikke prøvd det,men har sett kaker som er sånn og da er det blitt brukt sjokolade......
 
hmm.. vet ikke om jeg tørr bruke sjokolade opp i den.. Så for meg sånn rød marmorering ala bringebær eller noe sånt.. det er en sånn gele ostekake.. ikke bakt i ovn..
 
Jeg bruker å blande solbær eller bjørnebærsyltetøy med litt gelatin. Ha ca halvparten av ostemassen over kjeksen og ca halvparten av syltetøyet oppå ostemassen, kjører en gaffel forsiktig igjennom. Har så på resten av ostemassen, og lager mønster av det resterende syltetøyet oppå kaka [:D]
 
Back
Topp