Ingredienser:
250 gram mel
50 gram smør eller margarine
300 gram sukker
4 æg
2 dl. mælk
3 tsk. bagepulver (15 gram)
1 tsk. vanilliesukker (5 gram)
Fyld af:
125 gram smør eller margarine
100 gram kokosmel
250 gram mørkt puddersukker
1/2 dl. mælk
Ca. Tidsforbrug:
Antal personer / stk.:
Indsendt af: Augustenborgs
Kager
Gem som favorit
[link=http://hotstart.dk/opskrifter/ViewRecipie.aspx?id=900#]
Send til en ven[/link]
[link=http://hotstart.dk/opskrifter/ViewRecipie.aspx?id=900#]
Udskriv opskrift[/link]
Vurder opskrift: 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Fremgangsmåde:
1: Æg og sukker piskes over kogende vandbad til en tyk masse. Mel, bagepulver og vanilliesukker sigtes sammen og blandes forsigtigt med den piskede masse.
2: Mælk og fedtstof varmes i en gryde og blandes nu forsigtigt i dejen, der hældes op i en smurt og melet bradepande ( eller bagepapir ). Bages på ovnens midterste rille ved 200 grader (middel varme) i ca. 20 minutter. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.
3: Fyld: Ingredienserne til fyldet smeltes sammen i en gryde.
4: Når kagen er bagt, fordeles fyldet straks på kagen. Denne stilles nu igen i den varme ovn ved 225 grader og bages ca. 5 minutter.
