Lefseruller til tapas

Epleskrott

Forumet er livet
VIP
Oktoberskatter 2014
Noen som har noen gode oppskrifter å dele?? :)

Skal lage det til et tapasbord i kveld :)
 
Jeg har en som jeg har laget selv da..

Rømme med pepper og hvitløk smøres på lefsen, strimlet isbergsalat og røkelaks.. Evt litt rødløk..

Ellers har du kremost, kylling, salat

kremost, ost/skinke og salat

Kremost, spekeskinker, melon..
 
Jeg blei tipsa av en kokk, når jeg lagde tapas sist uke.. Det er å bruke f.eks snøfrisk eller smørost fremfor rømme, for rømma kan gjøre at lefsene blir litt våte. Dette hadde ikke jeg tenkt på.

Jeg brukte rømme, ruccolasalat og laks i den ene typen og rømme, ruccola og spekeskinke i den andre. Det er ofte veldig populært.
 
Jeg bruker:
Snøfrisk med dill
Ruccola salat
Persille (strør litt tørka persille på)
Laks eller spekeskinke.


Laks varianten synes jeg er absolutt best... nam nam nam
 
Back
Topp