Laks / Ørret

Spiredrøm

Forelsket i forumet
Haaar så lyst på laks eller ørret til middag. Med rømme, kokt potet og agurksalat.... kan man spise feks ørret som selges i de 4pk fra Lerøy? Leser at man skal holde seg unna villfanget ørret over 1 kg? Men aner jo ikke hvor stor fisken var før den ble filétert?
 
Fisken som selges i butikk er vel stort sett oppdrettsfisk, er det ikke det da?
 
Min jordmor sa at det kun gjaldt fisk man fiska selv. Hun er berykta i bygda til å være en veldig flink jordmor :)
 
Du finner ikke villaks eller villørret i en vanlig matbutikk
 
Jeg spiser laksefilet flere ganger i mnd, så tror (og håper) at det skal være trygt :)
 
Vill laks og ørret finnes dessverre ikke i butikken .

Og si at oppdrett er helt trygt er jeg uenig i, men Google it. Det er ikke sunt for noen. Og velg selv deretter.
 
Det er bare å spise å kose seg, helt ufarlig med den type fisk handlet på butikken:):)
 
Jeg spiser kun villfanget fisk, fisker en del selv eller kjøper. Holdt oss unna oppdrettsfisk i mange år, og tenker å fortsette med det.
 
Back
Topp