Kyllingfilet i kremfløte?!?!?

[helen79]

Jeg og mannen skal ha kyllingfilet i kveld, han skal marinere til seg, men jeg vil lage noe med fløte, så kjøpte meg en fløte isted. Men har dere en god oppskrift som jeg kan bruke?
[:)]

 

[Mor4]

Ja jeg har. Lag en form med fløtegratinerte poteter me litt karri på, når de har stekt en halvtime legger du kyllingfilet på toppen og steker, legg ost på toppen de siste ti minuttene. Kyllingen skal marineres i estragon og olje (og salt og pepper tror jeg[&:]) mens du steker potetene.
 

 

[helen79]

Høres nydelig ut, men har hverken poteter eller ost [&:]

 

[Mor4]

Ok[:D] Men har du andre grønnsaker? Hva med å steke kylling i biter, så ha oppi det du vil av grønnsaker. Gulrøtter og brokkoli er godt, helle over fløte og smake til med salt og pepper evt chilipulver. Kjempegodt!

 

[helen79]

Ikke dumt det heller [:D]