Her er utdrag fra en artikkel fra NRK
Mehtab Afsar, som er generalsekretær, Islamsk Råd Norge, sier at det er en vanlig misforståelse at halalslakt foregår på en annen måte enn annen slakt.
– Det er ikke tilfelle. Den eneste forskjellen er en liten velsignelsesbønn.
– Vi ønsker å ivareta at vi er et integrert samfunn med befolkningsgrupper fra hele verden. Fordi slaktemetoden i Norge er helt lik og fordi smaken er helt lik.
Han sier at selv om de altså kan selge halalkjøtt som vanlig kjøtt, vil de aldri finne på å gjøre det motsatte.
– Det er fordi kristendommen beskriver ikke ett sett med regler i forhold til slakting av dyr, sier Rakkenes.
– Tror du noen kan bli støtt av det du sier nå?
– Ja, det tror jeg, men det er ingen grunn til det. Dette er slik man lever i resten av verden, reiser man til Danmark og kjøper kylling, får man halalkylling, i Sverige likeså. Så halal er standarden fordi det er en praktisk måte å tilby mat til alle grupper i samfunnet på.
Rakkenes mener det bør være uproblematisk å spise halal selv om man ikke er muslim.