Kviteseidsmør-baking??

[Stita]

Noen som vet om kviteseidsmør fra tine kan brukes til baking?
Det er et saltet smør, noe jeg vet ikke er så positivt, men mer vet jeg ikke om det.. Eneste jeg har sett i butikkene her av smør :P
Ikke særlig erfaren med forskjellige typer smør, da jeg utenom baketiden i julen bare brukes margarin.

 

[Kanskje snart?]

Aner ikke..Men kan du ikke lage smoer selv da???

 

[Sannheten]

De fleste bakeoppskriftene inneholder salt, om du bruker Kvi.smør kan du kanskje kutte saltet? Og kan ikke huske at den er sååå salt? 

 

[Ranveig!]

Det går heilt sikkert veldig fint i kaker osv.

I smørkrem synest eg det var FANTASTISK (det gode saltsmaken blanda med det søte blei heilt perfekt - synest eg), men i ostekrem (smør, melis, philadelphia - til gulrotkake) blei det for salt.

Ganske mykje meir saltsmak enn av vanleg salta smør (som eg pleier å bruke til baking).