Kveite

[Kalving2018]

Hei!
Er det noen forskjell på kveite og blåkveite?
Eller er blåkveite bare en vanlig kveite?
Hilsen noen som har sykt lyst på kveite til middag!

 

[Adundas]

Hei,
«kveite» er jo bare fellesbetegnelsen. Det er kun blåkveite over 3 kg som er nevnt at vi gravide bør unngå, da den har vist høyere kvikksølvnivå enn de andre vanlige kveitesortene. Tror det er blåkveite og atlanterhavskveite du får tak i i vanlig butikk, atlanterhavskveite er den vanligste oppdrettskveiten i Norge, og har forstått at den skal være Ok å spise

 

[Wonder Woman]

Oi. Jeg har akkurat kjøpt kveite av fiskebilen. Dette har jeg ikke tenkt på engang.

 

[Lucy2018]

Har spist kveite selv jeg. Den er vel merket blåkveite om det er det den er?