Krydder

[Liiinamor]

Hvilke krydder-sorter må dere ha i kjøkkenskapet?

Jeg og sambo har nettopp rydda i kjøkkenskapene og såg at mange av kryddrene hadde gått ut på dato, så mye gikk i søpla. Så jeg skal ha innkjøp av krydder, men så lurer jeg på hvilke jeg skal kjøpe [:)]

 

[hemmelignå]

Salt
Pepper
Kryddermix
Løkpulver
Hvitløkspulver
Paprikapulver
Oregano
Basilikum
Persille
Lauvbærblad
Kardemomme
Kanel
Ingefær

Var vel de som blir brukt mest (ingefær er vel den vi bruker minst..)

Lager mye mat fra bunnen, samt en del mat til minsten [:)]

 

[TonjeJenta]

Kjøtt og grill krydder... :D

 

[***ananas***]

salt, pepper, natvigs krydderblanding, kanel. Har jeg de 4 klarer jeg meg lenge[8D]

 

[*Meya*]

Vi må ha:

Black and white (sånn greie med både salt og pepper i en, helt avhengig hehe)
Salt
Pepper
Chilipulver
Extra Hot Madras Curry (kjøper aldri den curry de har på butikkene ellers, den smaker parfyme [:'(] )
Sri Lankisk curry (ikke samme som vanlig curry, det er en så og si komplett krydderblanding for å lage srilankisk curry)
Cumin
Muskat
Allehånde
Noe som heter "syvkrydder", en blanding med syv ulike krydder

Ellers har vi sikkert noe kardemomme, kanel og litt annet, som vi bruker skjeldent. Eller, kanel bruker jeg oftere enn andre "søte" krydder, for det hender vi har det i mat.

 

[Liiinamor]

ORIGINAL: nijntje

gått ut på dato?

haha krydder blir jo ikke dårlig da[8D]

Nei, men når det står at de er best før 07 så er det lite fristende å bruke det i maten [:'(]

 

[Liiinamor]

ORIGINAL: Trisella

Salt
Pepper
Aromat
Grillkrydder
Karri

Det er vel de vi absolutt må ha[;)]

Så har vi chili, hvitløkspulver, kanel stående også men som ikke brukes så ofte.

Samme som oss [:)]

 

[Gullgutten]

ORIGINAL: ***ananas***

salt, pepper, natvigs krydderblanding, kanel. Har jeg de 4 klarer jeg meg lenge[8D]

Sign. spes. Natvigs - ingen over, ingen ved siden[;)][:D]

 

[jenny77]

ORIGINAL: Liinamor

ORIGINAL: nijntje

gått ut på dato?

haha krydder blir jo ikke dårlig da[8D]

Nei, men når det står at de er best før 07 så er det lite fristende å bruke det i maten [:'(]

Det er absolutt ikke farlig å bruke gammelt krydder, men de mister smak, så hva er poenget? [:D]

 

[x1xMillamor09]

- Salt
- Pepper
- Hvitløkspepper
- Oregano
- Maldonsalt
- Piffi krydder
- Aromat
- Pizzakrydder
- Kanel