Krabbe og sushi

[Vestagder]

Jeg vet jeg kan spise det hvite kjøttet i krabben, og at det meste,av sushi er ok. Men lurer litt på dette med rogn; kan jeg spise krabberogn? Og hva med sånn rogn som ofte pyntes med på sushi?

 

[Thea fra Melk.no]

Hei Vestagder,

Gravide blir frarådet å spise visse typer fisk, da innholdet av miljøgifter kan ha hopet seg opp i fisken gjennom næringskjeden. Fiskelever er også et fiskeprodukt som frarådes, ettersom miljøgiftene kan lagres i fiskeleveren. Sushi bør være laget på fersk, marin fisk og ikke inneholde noen av de frarådede fisketypene. Du kan lese mer om hvilke matprodukter gravide bør holde seg unna på Matportalen sine sider. På denne listen er ikke fiskerogn inkludert.