koteletter i stekeovn
- Trådstarter idaN87
- Opprettet
leoleo
Gift med forumet
Porsjoner:
4 stk. kotelett av svin
2 ss margarin /olje til steking
1 ts salt
½ ts pepper
1 stk. løk
½ stk. purre
2 stk. gulrot
1 stk. grønn squash
1 boks hermetiske tomater
½ ts salt
½ ts pepper
1 ts tørket oregano
Slik gjør du:
1. Brun kotelettene på sterk varme i ca. 2 minutter på hver side. Legg kotelettene til side og dryss over salt og pepper.
2. Skjær løk og squash i terninger, purre i ringer og gulrøtter i strimler. Stek grønnsakene til løken blir myk og blank.
3. Legg grønnsakene over i en ildfast form og hell hermetiske tomater over. Dryss på litt salt, pepper og oregano.
4. Legg kotelettene oppå grønnsakene og stek på 200 °C i ca. 15 minutter. Kotelettene kan gjerne snus en gang i løpet av steketiden.
Serveres med brød eller kokt ris.
4 stk. kotelett av svin 2 ss margarin /olje til steking
1 ts salt
½ ts pepper
1 stk. løk
½ stk. purre
2 stk. gulrot
1 stk. grønn squash
1 boks hermetiske tomater
½ ts salt
½ ts pepper
1 ts tørket oregano
Slik gjør du:
1. Brun kotelettene på sterk varme i ca. 2 minutter på hver side. Legg kotelettene til side og dryss over salt og pepper.
2. Skjær løk og squash i terninger, purre i ringer og gulrøtter i strimler. Stek grønnsakene til løken blir myk og blank.
3. Legg grønnsakene over i en ildfast form og hell hermetiske tomater over. Dryss på litt salt, pepper og oregano.
4. Legg kotelettene oppå grønnsakene og stek på 200 °C i ca. 15 minutter. Kotelettene kan gjerne snus en gang i løpet av steketiden.
Serveres med brød eller kokt ris.
3nydeligesmå
Forumet er livet
pleier å lage det med poteter:
da tar jeg å snitter et hull inn i koteletta, fyller denne, med f.eks sjampinjong, ananas, tomat, paprika, løk(ikke lt på en gang da, hehe, ta i det man liker best) og strør ost over..
kutter poteter i båter og legger oppi langpanna med kotelettene, krydrer med grillkrydder og kansje litt friske urter.
så heller jeg litt olje over det hele.
200grader ca 45-60min
det er kjempe godt
da tar jeg å snitter et hull inn i koteletta, fyller denne, med f.eks sjampinjong, ananas, tomat, paprika, løk(ikke lt på en gang da, hehe, ta i det man liker best) og strør ost over..
kutter poteter i båter og legger oppi langpanna med kotelettene, krydrer med grillkrydder og kansje litt friske urter.
så heller jeg litt olje over det hele.
200grader ca 45-60min
det er kjempe godt