Knekkebrød
- Trådstarter Daim
- Opprettet
Lager selv innimellom 
4 dl havregryn
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 ss knuste linfrø
1 dl grovt sammalt rugmel
1 dl fint sammalt rugmel
2 1/2 dl fibra
2 ss rapsolje
7 dl vann
Bland alle ingrediensene og la stå i 30 min.
Dekker 2 bakebrett.
Legg bakepapir på et brett, ha på halve røren. Legg bakepapir oppå og kjevle utover. Jeg gjør det for å få det jent og tynt, du kan bre med slikkepott om du føler det er greit
Når du har laget begge brettene så kan du rute opp med pizzahjul før du steker dem eller etter 15 min i ovnen.
160 grader varmluft i ca 1 time og 15 min, bytt plass på brettene halvveis i steketiden. Jeg setter gjerne ned varmen til 50 grader og steker dem med åpen ovn i 20 min etter det.
4 dl havregryn
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 ss knuste linfrø
1 dl grovt sammalt rugmel
1 dl fint sammalt rugmel
2 1/2 dl fibra
2 ss rapsolje
7 dl vann
Bland alle ingrediensene og la stå i 30 min.
Dekker 2 bakebrett.
Legg bakepapir på et brett, ha på halve røren. Legg bakepapir oppå og kjevle utover. Jeg gjør det for å få det jent og tynt, du kan bre med slikkepott om du føler det er greit
Når du har laget begge brettene så kan du rute opp med pizzahjul før du steker dem eller etter 15 min i ovnen.
160 grader varmluft i ca 1 time og 15 min, bytt plass på brettene halvveis i steketiden. Jeg setter gjerne ned varmen til 50 grader og steker dem med åpen ovn i 20 min etter det.
