Kjøttboller

[Love4two]

Var det ikke noen her, om det var Monkaponka og Tvilliing, som hadde en oppskrift på kjøttboller de snakket mye om en periode?

Skulle gjerne hatt en god oppskrift på dette. Har kjøpt meg en kjøkkenmaskin, og driver noe veldig og leker meg med den for tiden [8D][:D]

 

[Monkaponka]

Kyllingkjøttboller med pesto og spagetti

500 gram kyllinkjøttdeig
1ts salt
60 gram revet parmesan
3 ss kavring
4 ss hakket persille

Kna sammen alle ingrediensene og lag små boller.
Stek bollene på middels varme i 15 minutter.

Pesto

1 stor bunt basilikum
2 ss mandler
1 ss cashwnøtter (kan sløyfes)
50 gram revet parmesan
3 båter hvitløk
ca. 1 dl olje

Riv basilikumbladene fra stilken og ha dem over i en morter eller en hakker. Grovhakk nøtter/mandler og hvitløksbåtene og bland med basilikumen. Rør inn vekselsvis olje og parmesan til en glatt røre.

Kok spagetti hell godt av vannet og bland sammen alle ingrediensene.

Namnam!

 

[FjerneErna]

Tvilling74 har lagt ut en oppskrift noen ganger som ho bruker å lage for å ha på pizza [:)]

 

[Love4two]

Monkaponka: [;)][:)][:)][:)][:)][:)][:)] Hørtes knallgodt ut. Blir dette så mye at en kan fryse dem ned, eller bør en da doble?? Klart det kommer jo ann på hvor mange en spiser om gangen, kanskje.

 

[Love4two]

ORIGINAL: FjerneErna

Tvilling74 har lagt ut en oppskrift noen ganger som ho bruker å lage for å ha på pizza [:)]

Ja det også kunne vært greit å bruke kjøttboller til. Greit å ha til noen middager i frysern, så kan en liksom bytte på litt med bruken [:)]