Kjøtt i fryseren

tamlin77

Glad i forumet
Hvor lenge kan kjøtt ligge i fryseren. Har noe entrecote som har ligget der i 10 mnd, bør vel kanskje kastes?
 
Du blir nok ikke syk av å spise den :)
Vet om noen som spiser 3/4år gammelt hjortekjøtt og det er jo ikke slaktet på mattilsynets godkjente sterile benk, ei heller vakumpakket i beskyttende atmosfære .. De lever enda de.. har ikke vært innlagt på sykehus med matforgiftelse heller.. (vi fikk noe nyere kjøtt fra dem siden de hadde så grusomt mye sånn type fjorårets.. smaker helt utmerket.. det litt eldre kjøttet vil jeg tro får sånn rim/frost på seg og blir litt tørrere/seigere?)
kos deg! entrecote er godt :)
 
Tror de pleier å si ca 1 år... Mener å huske det... Men,det står sikkert på google og ;)
 
Kommer vel litt an på hvordan kjøttet er pakket, om det ble frosset ned i god tid før holdbarhetsdato eller et par dager over osv osv... Men sånn generelt holder jo kjøtt seg fint i fryseren minst 1 år (jeg har alltid elgkjøtt igjen som blir liggende over året og aldri merket at det har vært noe problem).
 
Ville bare tatt det opp til tining, og sett om det ser bra ut da og luktet på det ;)
 
Fisk fra 3-6 mnd
Kjøtt opptil et år sier fabrikantene, men jeg har spist 2 år gammelt elgjøtt som var nesten like godt som da den var nyslakta :)
 
Back
Topp