Du bruker en utdatert nettleser. Det kan hende den ikke viser dette eller andre nettsteder riktig. Du bør oppgradere eller bruke et alternativ nettleser.
Du blir nok ikke syk av å spise den
Vet om noen som spiser 3/4år gammelt hjortekjøtt og det er jo ikke slaktet på mattilsynets godkjente sterile benk, ei heller vakumpakket i beskyttende atmosfære .. De lever enda de.. har ikke vært innlagt på sykehus med matforgiftelse heller.. (vi fikk noe nyere kjøtt fra dem siden de hadde så grusomt mye sånn type fjorårets.. smaker helt utmerket.. det litt eldre kjøttet vil jeg tro får sånn rim/frost på seg og blir litt tørrere/seigere?)
kos deg! entrecote er godt
Kommer vel litt an på hvordan kjøttet er pakket, om det ble frosset ned i god tid før holdbarhetsdato eller et par dager over osv osv... Men sånn generelt holder jo kjøtt seg fint i fryseren minst 1 år (jeg har alltid elgkjøtt igjen som blir liggende over året og aldri merket at det har vært noe problem).