Kan man sette kaker oppå hverandre uten støtte?

[MaseMamma09/11]

Tenker da både på en sjokoladekake uten fyll og også på marsipankake.
Sjokoladekaka blir nok ganske stor, mens Marsipankaka blir en vanlig rund marsipankake under og en mindre hjerteforma marsipankake oppå:) Syns det blir stress og teit med støttegreier inni kakene, da blir det jo bae krøll å skjære dem opp. Så vil ikke ha det;)

 

[Dollface]

du risikerer at kakene vil synke sammen mot midten...
da jeg laget 3 etg bryllupskake kjøpte jeg tynne pinner som jeg skar like høye som hvert kakelag, og hver kakedel sto oppå et underlag.


De heter wooden dowel rods..

Platene kan du klippe til selv av papp eller kjøpe ferdig kuttet.. De dekkes med aluminiumsfolie.. :)

 

[Miriel]

Jeg skjærer til sirkler av papir og laminerer og klipper ut, så de blir like store som kakebunnen, og bruker avklipte sugerør som støtte inni, og en lang pinne som går gjennom hele i midten, så ingenting forskyver seg.

Uten noen ting er det en risiko for at den kollapser i midten, eller synker noen steder og blir skjev.