Hvordan tørke mango?

CandyCrush

Glad i forumet
Går det ann? Isåfall hvordan?[:D]
 
[:)]
 
[:)]
 
[:)]
 
kjøpe en sånn?
http://www.smart-artikler.no/sopptoerker.asp
 
Ikke for en skarve mango nei! [8D]
 
Henge de opp? haha
 
Haha[:D]
 
Klippa og limt fra div google-treff:


Del frukten i tynne skiver, pensle med en blanding av vann og sitron (for å unnga at frukten blir brun), og legg på et brett med bakepapir i ovnen. Temperatur 60-70 grader. La døren stå på gløtt. Tørking i ovn tar normalt ca. 1 døgn.

TØRKET FRUKT

Hei. Jeg har fått øynene opp for sunnere snacks, og har lagt min elsk på tørket papaya, ananas, mango og banan i disse dager. Hvordan skal jeg gå frem for å tørke frukt selv?

Svar: Jeg kan lite om emnet, ble nysgjerrig selv, og har derfor trålet nettet etter stoff. Selv har jeg vært med å lage eplesnacks. Dette er utrolig crispy og godt! Du skreller et eple og tar ut kjernen. Så kan du bruke et kuttejern, eller en ostehøvel. Legg de tynne skivene på bakepapir og sett de i en varm ovn (er litt usikker på temperaturen, men prøv ca. 200 grader) De skal ikke være inne i ovnen lenge, bare til de er sprø. Noen strør litt sukker på toppen for gylden farge. Denne måten å tørke frukt på kan du bare bruke om frukten er i tynne flak. Om du vil tørke større biter kan du også gjøre det i en stekeovn, men da på svak varme (varmluft)og over 10-12 timer. Frukten må dessuten vendes ofte. Derfor tror jeg heller jeg vil komme med et annet tips jeg fant på nettet: Kutt frukten du vil tørke i passe store biter og putt de i mikrobølgeovnen. Sett mikroen på tine-program og la den gå ca. 25 minutter. La frukten så lufttørke i 12 til 24 timer. Du må nok prøve deg noe frem mht størrelse på bitene, tid i ovnen og etter-tørking. PS. For å forhindre at eplene blir brune - legg de i vann med sitronsaft.
 
Back
Topp