R
RockStarBaby
Guest
Hva er det beste du får på og hvordan lager du den? Ost øverst eller under, hjemmelaget saus og hva annet? [:)]
Kom gjerne med oppskrifter på saus [:D]
Kom gjerne med oppskrifter på saus [:D]
_ChubbiNøff_
Glad i forumet
Pizzabunn, tacosaus, ost, kjøttdeig stekt med tacokrydder, knuste nacho chips, og alt fra mais, løk etc..
Lykketroll m/2gutar
Forumet er livet
Eg lagar pizzadeig.. så lagar eg fyll sånn;
steiker litt løk til den er gyllen så steiker eg kjøttdeig og har over 2 dl vatn og 2 glas med tomatpure.
Så lar eg dette putre litt og har oppi salt, pepper og oregano.. har oppi litt melk (for å få ein rundare smak)
legger det på pizzabotnen (har på mais av og til) og har på masse ost![:)]
Sambo og Ole Sebastian elskar denne pizzaen![;)]
steiker litt løk til den er gyllen så steiker eg kjøttdeig og har over 2 dl vatn og 2 glas med tomatpure.
Så lar eg dette putre litt og har oppi salt, pepper og oregano.. har oppi litt melk (for å få ein rundare smak)
legger det på pizzabotnen (har på mais av og til) og har på masse ost![:)]
Sambo og Ole Sebastian elskar denne pizzaen![;)]
Varierer egentlig fra gang til gang, men sausen er stort sett den samme.
Steker kjøttdeig, og setter til side.
Steker finhakket gulrot, løk, paprika og sopp gyldne, slenger oppi litt finhakket hvitløk på slutten.
Heller over en boks hermetiske tomater, litt vann og et par skjeer tomatpuré.
Krydrer med salt, pepper og basilikum og smører på bunnen.
Slenger på kjøttdeigen, og ost på toppen.
Bytter mellom kjøttdeig, biff, kylling, tacokjøttdeig osv.
Steker kjøttdeig, og setter til side.
Steker finhakket gulrot, løk, paprika og sopp gyldne, slenger oppi litt finhakket hvitløk på slutten.
Heller over en boks hermetiske tomater, litt vann og et par skjeer tomatpuré.
Krydrer med salt, pepper og basilikum og smører på bunnen.
Slenger på kjøttdeigen, og ost på toppen.
Bytter mellom kjøttdeig, biff, kylling, tacokjøttdeig osv.
Bruker662dan
Elsker forumet
Her er det gubben som lager pizza (og mat ellers).
Her er det hjemmelaget pizzabunn, hjemmelaget pizzasaus av SW hele tomater, ost( vanlig revet, mozzarella, ricotta.. vi bytter litt på), og så fyll(pepperoni, skinke, biff, hjemmelagde kjøttboller, parmaskinke) etter ønske og det vi får tak i.
Her er det hjemmelaget pizzabunn, hjemmelaget pizzasaus av SW hele tomater, ost( vanlig revet, mozzarella, ricotta.. vi bytter litt på), og så fyll(pepperoni, skinke, biff, hjemmelagde kjøttboller, parmaskinke) etter ønske og det vi får tak i.
*SusieQ*
Elsker forumet
Jeg eeeelsker hjemmelaga pizza og variasjonene er mange, men det går mest i:
Topping:
Røkt skinke og champinjong
Tacokjøttdeig med purre og mais
Kebabkjøtt med løk + frisk salat, tomat, agurk og kebabsaus.
Kylling og biff med rødløk og tomat.
Parmaskinke og mascarponeost.
Saus:
Pleier å lage pizzasaus av 1 boks hakka tomater, litt olivenolje, løk, hvitløk og div urter/krydder.
Eller peppes pizzasaus
Må som regel ha revet hvitost og fersk mozzarela.
Rekkefølge:
Pizzabunn, tomatsaus, ost og topping + krydder.
Tilbehør:
Creme fresh, hvitløksaus og salat [:)]
Nam!
Topping:
Røkt skinke og champinjong
Tacokjøttdeig med purre og mais
Kebabkjøtt med løk + frisk salat, tomat, agurk og kebabsaus.
Kylling og biff med rødløk og tomat.
Parmaskinke og mascarponeost.
Saus:
Pleier å lage pizzasaus av 1 boks hakka tomater, litt olivenolje, løk, hvitløk og div urter/krydder.
Eller peppes pizzasaus
Må som regel ha revet hvitost og fersk mozzarela.
Rekkefølge:
Pizzabunn, tomatsaus, ost og topping + krydder.
Tilbehør:
Creme fresh, hvitløksaus og salat [:)]
Nam!
Jeg tror jeg lager den samme hver gang - har egentlig ingen oppskrift, hverken på pizzadeig eller fyll, men kan jo alltids beskrive [:D]
Til deigen tar jeg 1 pakke gjær, noen dæsjer olje, noen desiliter lunkent vann, hvetemel til en passelig deig og så har jeg gjerne litt ekstra krydder i deigen - hvitløkspepper er godt [:)]
Til fyllet steiker jeg løk (ikke mer enn en halv, min kjære liker ikke løk, så hvis han oppdager det så nekter han å spise...[:D]), en pakke kjøttdeig og noen fedd hvitløk hvis jeg har. Så putter jeg oppi en boks med grovhakkede tomater, gjerne en med hvitløk/chili/krydder, og en boks tomatpuré. Så dæsjer jeg oppi litt melk/fløte/vann, og så tar jeg de krydderne jeg finner - basilikum, cayennepepper, estragon, hvitløkspepper, paprikapulver, osv...
Kjevler deigen ut på steikeplaten etter at den har hevet litt, bretter opp kantene og slenger fyllet på. Drysser en boks med mais over, masse ost på toppen, og inn i steikeovnen [:)]
Vi har en sånn pizza i evigheter da, bare vi to - fryser minst halvparten. Men det er alltid kjekt å ha enkel nattmat i frysen [:D]
Til deigen tar jeg 1 pakke gjær, noen dæsjer olje, noen desiliter lunkent vann, hvetemel til en passelig deig og så har jeg gjerne litt ekstra krydder i deigen - hvitløkspepper er godt [:)]
Til fyllet steiker jeg løk (ikke mer enn en halv, min kjære liker ikke løk, så hvis han oppdager det så nekter han å spise...[:D]), en pakke kjøttdeig og noen fedd hvitløk hvis jeg har. Så putter jeg oppi en boks med grovhakkede tomater, gjerne en med hvitløk/chili/krydder, og en boks tomatpuré. Så dæsjer jeg oppi litt melk/fløte/vann, og så tar jeg de krydderne jeg finner - basilikum, cayennepepper, estragon, hvitløkspepper, paprikapulver, osv...
Kjevler deigen ut på steikeplaten etter at den har hevet litt, bretter opp kantene og slenger fyllet på. Drysser en boks med mais over, masse ost på toppen, og inn i steikeovnen [:)]
Vi har en sånn pizza i evigheter da, bare vi to - fryser minst halvparten. Men det er alltid kjekt å ha enkel nattmat i frysen [:D]
lager pizzabunn selv. fyllet består av kjøttdeig,løk,hvitløk,makaroni,mais,
pølse og paprika. bruker noen ss med tomatpure som jeg klæsjer oppi fyllet,
så tar jeg oppi vann for å røre det ut.. kryddrer med mye urter og litt
annet krydder,så mye ost på toppen! namnam [;)]
pølse og paprika. bruker noen ss med tomatpure som jeg klæsjer oppi fyllet,
så tar jeg oppi vann for å røre det ut.. kryddrer med mye urter og litt
annet krydder,så mye ost på toppen! namnam [;)]
Jeg lager bunnen av; hvetemel, tørrgjær, salt, olje og vann. Av og til noen tørkede urter i.
Saus; lager jeg av; herm.tomater,tomatpuré, hvitløk, løk, olje, salt, pepper,chili, tørkede el ferske urter
Topping kan være så mangt, kyllingfilet, kjøttdeig, sv.filet osv...Alltid noen grønnsaker, som purre, paprika el.l.
Evnt parmaskinke, blåost, ruccola.
Bunn, saus, ost og tilslutt topping. Blir veldig godt!
Saus; lager jeg av; herm.tomater,tomatpuré, hvitløk, løk, olje, salt, pepper,chili, tørkede el ferske urter
Topping kan være så mangt, kyllingfilet, kjøttdeig, sv.filet osv...Alltid noen grønnsaker, som purre, paprika el.l.
Evnt parmaskinke, blåost, ruccola.
Bunn, saus, ost og tilslutt topping. Blir veldig godt!
kingofthehills
Betatt av forumet
Ein av yndlingsane mine er å lage vanlig pizzabunn (ikkje tynn, ikkje tjukk), steike 600 g kyllingkjøttdeig med vanlig tacokrydder, legge dette på bunnen, ost, og så tynne pepperoniskiver!! oh mama! :)