hvilket krydder bruker dere til "alt"

hvitløkspulver, urtesalt, pepper.
 
Bruker oftest paprika, chilli, karri, oregano (helst fersk, men tørket går også greit) og innimellom garam masala. Bruker ikke disse typiske krydderblandingene annet enn en peppermix (uten salt, og ja, jeg vet garam masala er blanding, men den inneholder ikke salt).
 
Prøver å begrense mengde krydder, men er godt med litt :)
Krydder begrenser jeg bare i forhold til smak. Å begrense msg er ikke å begrense krydder
 
Har laget en egen blanding :) paprika/hvitløk/cayenne/sort pepper (laget i morter)
Sterkt men veldig godt hvis du liker mat med litt futt i! :p
 
Bruker grillkrydder og pepper til nesten alt. Ellers går det en del oregano og hvitløkskrydder :)
 
Garlic paste og Garam masala.. gir helt hærlig smaker (syns nå jeg da) og lukter fantastisk :)
 
Aromat, hvitløkskrydder, piffi, salt og pepper er de det går mest av :)
 
Back
Topp