Hvilket kosthold anbefales for folk med lavt stoffskifte?
Hei "her er jeg".
Det er ikke en spesiell diett som er anbefalt for folk med lavt stoffskiftet. Det viktigste er å spise sunt. I utgangspunktet gjør et lavt stoffskifte at du har en lavere forbrenning, altså at du trenger mindre kcal/energi enn normalt. Det er derfor ekstra viktig å fokusere på å spise sunt og variert, slik at du unngår unødvendig vektøkning. Ett kosthold med mye bær, frukt og grønt og gjerne belgvekster er veldig bra. Velg fullkornsprodukter, magre melk og meieriprodukter og rene kilder til fugl, fisk og kjøtt. Prøv også å unngå for mye sukker og fett. Ett råd er også å spise jevnlig. Små hyppige måltider kan holde forbrenningen i gang.
Nå vet jeg ikke mye om tilstanden din, hverken grad av stoffskifteproblem eller om du er gravid eller ikke. Men, det er et mineral som heter jod som er viktig for forbrenningen din. Mangel på jod kan gå utover stoffskiftet. Jod er også viktig for at foster og små barn skal utvikle seg normalt. Mange gravide får for lite av nettopp jod. Melk og meieriprodukter, samt hvit fisk er de største kildene til jod i norsk kosthold, så pass på at du får i deg nok av disse matvarene.
Her kan du lese mer om hvorfor jod er viktig hvis du er gravid eller ammer. Du kan også teste hvor mye jod du får i deg via denne
jodkalkulatoren. Du finner også råd til hvordan du evt kan øke inntaket ditt.
I tillegg er det lurt om du er fysisk aktiv. Fysisk aktivitet øker forbrenningen og gjør at du letter klarer å kontrollere matinntaket.
Lykke til.