Hva slags saus kan jeg bruke?

mamsemor

Forumet er livet
Aprilbarna`15
Skal ha laks, poteter og en grønnsaksgrateng som visst passer til fisk.
Hva slags saus kan vi ha til?
[8|]
 
Lofoten fiskesaus :) den er goood...
 
lofoten fiskesaus er god ja, eller du kan bruke hollandaise...
 
ORIGINAL: Trikken

lofoten fiskesaus er god ja, eller du kan bruke hollandaise...



eller sandefjordsmør[:)]NAM
 
ORIGINAL: Nullenusken

Lofoten fiskesaus :) den er goood...
 
Vi bruker å lage en rømmesaus - den er nydelig til laks[;)]

1 beger rømme
1 løk
1 kjøttbuljong

Varm opp i en kasserolle... NYDELIG!![:D]
 
Rømmesaus.....

1 boks SETERrømme (lettrømme skiller seg lett når den koses)
litt soyasaus (kikkoman)
sitronsaft
salt og pepper
aromat
gressløk
 
Til laks er det jo best med rømmesaus eller kald rømme ved siden av.
 
Hollandaise, fiskesaus eller sandefjordsmør [:)]
 
vi pleier å lage torsk gratinert i ovnen med to poser lofoten fiskesaus (med litt fløte og mindre væske, står oppskrift på baksiden av posen) og grønnsaker (som regel broccoli og gulrot) med ost på toppen, og med potet til... MMMMMM... noe av det beste jeg får!
 
Back
Topp