Hva skal du ha til middag?

SunAndMoon

Forelsket i forumet
Februarhjertene 2025
En liten tråd om middagstips.. hva skal du ha til middag?!

Fredag i dag… åpne for middags-ideer!

Er det mange av dere som har fredagstaco?
Her i huset er det ofte pizza!
 
Blir taco i dag, fast fredager :)
 
Vi har spist pizza
 
I dag ble det denne, en herlig rmog rask rett med udon-nudler, kjøttdeig og diverse grønnsaker.

Droppet chilien av hensyn til toåringen.
 
I dag skulle vi ha taco. Lager våre egne lefser og det er såå digg. Fryseren var tom for lefser så lagde opp til tre uker i dag. Men så var vi hos legen med 3-åringen som ikke har hatt god mage på to uker, og legen tror hu har løs mage (ikke diaré) som følge av at virus og deretter har ikke magen stabilisert seg etterpå. Så da ble resepten; kokte grønnsaker, kylling, ris, lyst brød, pasta, kefir, pannekaker og norske/svenske blåbær osv… dermed utgikk taco med masse rå grønnsaker…

Så da fikk hu en mini-tacolefse mens jeg stekte dem til frysen, 50/50 kefir/tjukkmjølk, og til middag - kylling-, sopp-, og risgryte (fra barnematboka til Ida Gran Jansen) og rester av et hjemmelagd hamburgerbrød fra middag i går med gulost på.

Vi andre spiste også kyllinggryta til middag. Veldig uvanlig fredags-kost :hilarious:
 
I går lagde jeg pasta med kantareller pg bacon - gladkokkens oppskrift. I dag blir det hjemmelaget pizza med restene av bacon og sopp.
 
Laget ukeplan til neste uke nå:
Mandag - fiskeboller i hvit saus
Tirsdag - toast og egg
Onsdag - red curry m/kylling
Torsdag - kjøttsuppe

Mandag og tirsdag bærer preg av hektiske jobb- og barnehagedager :D
 
I dag har vi hatt fiskeburgere, i morgen blir det fiskegrateng med rotgrønnsaker fra hagen
 
Back
Topp