Hva kan vi egentlig spise?

Følger anbefalingene fra myndighetene. Du kan lese mer om de her.

http://www.matportalen.no/rad_til_spesielle_grupper/tema/gravide/#tabs-1-2-anchor

Denne oversikten er mye mer nyansert enn den på siden du har lenket til. F.eks står det på den du har linket til at man at man ikke skal spise sushi. Det er ikke riktig. Man kan fint spise sushi så lenge man holder seg unna visse fisk, f. Eks tunfisk.

Generelt bør du holde deg unna:
-rått kjøtt (også spekemat)
-upasteurisert melk (f.eks myke oster)
- store ferskvannsfisk, eksotiske fisk og sjømat fra havner/elver som er forurenset
-ikke drikk for mye kaffe
-sørg for ekstra god kjøkkenhygiene (vask alle grønnsaker og frukt som ikke kan skrelles)
-vær forsiktig med kjøttpålegg/fiskepålegg som er gått ut på dato/nærmer seg utløpsdato

Er egentlig ikke så veldig mye man må unngå, men kan jo virke overveldende. Ikke google ting. Forhold deg heller til anerkjente nettsider (helsenorge.no, matportalen.no etc) fhi.no er forsåvidt en bra side, men akkurat denne artikkelen var kanskje noe mangelfull, og rettet mot mat som står fremme (storkjøkken, buffeter) og der bør man være noe mer forsiktig enn hjemme på eget kjøkken :-)
 
Fikk litt ''hetta'' da jeg kom over den listen ja :P Står at den er oppdatert i nov. 16, men ja..sjansen er liten for å bli smittet her i Norge :)
 
Lillesnupp skrev:
Følger anbefalingene fra myndighetene. Du kan lese mer om de her.

http://www.matportalen.no/rad_til_spesielle_grupper/tema/gravide/#tabs-1-2-anchor

Denne oversikten er mye mer nyansert enn den på siden du har lenket til. F.eks står det på den du har linket til at man at man ikke skal spise sushi. Det er ikke riktig. Man kan fint spise sushi så lenge man holder seg unna visse fisk, f. Eks tunfisk.

Generelt bør du holde deg unna:
-rått kjøtt (også spekemat)
-upasteurisert melk (f.eks myke oster)
- store ferskvannsfisk, eksotiske fisk og sjømat fra havner/elver som er forurenset
-ikke drikk for mye kaffe
-sørg for ekstra god kjøkkenhygiene (vask alle grønnsaker og frukt som ikke kan skrelles)
-vær forsiktig med kjøttpålegg/fiskepålegg som er gått ut på dato/nærmer seg utløpsdato

Er egentlig ikke så veldig mye man må unngå, men kan jo virke overveldende. Ikke google ting. Forhold deg heller til anerkjente nettsider (helsenorge.no, matportalen.no etc) fhi.no er forsåvidt en bra side, men akkurat denne artikkelen var kanskje noe mangelfull, og rettet mot mat som står fremme (storkjøkken, buffeter) og der bør man være noe mer forsiktig enn hjemme på eget kjøkken :-)
Klikk for å utvide …

Gode råd! Jordmor sa til meg: det er to ting du skal holde deg unna, muggoster og rått (ubehandla) kjøtt! Hvis man legger på de småtingene på listen der er det jo ikke så galt!

Barn har blitt til i tusenvis av år, så lenge du holder deg til disse rådene trenger du ikke bekymre deg [emoji4]
 
Ser det stod frarådet røkelaks der og. Andre artikler sier at det kan spises såfremt det akkurat er åpnet slik som med skinke.

Står mye forskjellig! Men de viktigaste er nok nevnt over her:) Det er jo ikke vits å ta noen sjangser:)
 
Mini88 skrev:
Ser det stod frarådet røkelaks der og. Andre artikler sier at det kan spises såfremt det akkurat er åpnet slik som med skinke.

Står mye forskjellig! Men de viktigaste er nok nevnt over her:) Det er jo ikke vits å ta noen sjangser:)
Klikk for å utvide …

Ja, røkelaks/gravlaks kan spises hvis pakken akkurat er åpnet (skal være litt mer forsiktig med det enn skinke).

Men den artikkelen til trådstarter er jo rettet mot storkjøkken. Og der er det nok riktig at både sushi, røkelaks, skivet kjøttpålegg og en del annet bør ungås. Fordi det ligger fremme lenge i romtemperatur, perfekt for bakterievekst.

Men det betyr jo ikke at alt det stemmer hjemme hos degselv [emoji5]
 
Lillesnupp skrev:
Ja, røkelaks/gravlaks kan spises hvis pakken akkurat er åpnet (skal være litt mer forsiktig med det enn skinke).

Men den artikkelen til trådstarter er jo rettet mot storkjøkken. Og der er det nok riktig at både sushi, røkelaks, skivet kjøttpålegg og en del annet bør ungås. Fordi det ligger fremme lenge i romtemperatur, perfekt for bakterievekst.

Men det betyr jo ikke at alt det stemmer hjemme hos degselv [emoji5]
Klikk for å utvide …
Takk for svar:) Det jeg hadde lest og! Nå ble jeg litt lettet!
 
Mini88 skrev:
Har faktisk lest at man ikke bør spise gravlaks men sjekk for sikkerhets skyld:)
Klikk for å utvide …

Gravlaks går fint, så lenge den er godt innenfor holdbarhetsdatoen [emoji5][emoji226]
62504299d8772721d425ddac7c245111.png
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp