Hva kan man lage av epler da?

Eplekake, eplemos og saft :)
 
Eplekake med vaniljekrem

100 g smør

4 egg

3 dl sukker

6 dl mel

3 ts bakepulver

2 dl matfløte eller melk

5 store gode epler

1 dl sukker

1 1/2 ss kanel

1/2 ts malt nellik eller allehånde

4 dl vaniljekrem

40 g kaldt smør

perlesukker

Slik gjør du:
Smelt 100 g smør og avkjøl det noe. Visp sukker og egg til eggedosis. Bland sammen siktet mel og bakepulver. Rør inn smeltet smør og matfløte.

Hell røren over i en kakeform ( ca 27 cm) eller i en liten langpanne kledd med bakepapir. Fordel vaniljekremen over røren. Skrell eplene og skjær dem i båter. Bland eplebåter med sukker, kanel og nellik.

Legg eplene tett i tett på vaniljekremen. Bruk en ostehøvel og skjær smøret i tynne skiver som legges på toppen. Dryss over perlesukker om du vil. Stek kaken ved 175 grader i ca. 45 minutter.

Tips:
Tilsett revet skall av 1 sitron i røren. Server med f.eks. pisket creme fraiche tilsmakt melis og vanilje.

Denne er skikkelig god :D
 
Når det gjelder eplemost kan du kjøpe holdbarhetsmiddel å ha oppi, da holder det seg litt lengre ;)
 
Eplekaker som kan fryses. Muffins med eole. Eplemos, eplegele og eplesaft. Mye godt du kan lage.
 
Eplejuice, eplekake, eplepai :)
 
Eplesyltetøy og eplesaft. Kjempe enkelt og kan fryses begge deler.


Sent from my iPhone using BV Forum
 
svigermormor lager alltid eplesyltetøy og plummesyltetøy. Inviterer alle barnebarna på lapper med hjemmelaget syltetøy og hjemmelaget ripssaft <3 <3
 
lørdagsgodt! eplebåter med sukker og kanel, stek dem møre på 180grader :D
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp