Hva kan jeg spise i jula

[Janne1981]

Hei, jeg har hørt at jeg kan spise røyka laks så lenge den er norskprodusert og har vørt frosset før jeg spiser den. Gjelder dette spekemat også?
Kan jeg spist lutefisks?

 

[Cosacita]

Det er anbefalt at gravide holder seg unna spekemat. Skal det være helt trygt bør det varmebehandles. Frysing fjerner bare listeria(?), men ikke toxoplasmose.

Lutefisk går nok helt fint å spise.

 

[Venessiela]

Spekemat kan du ikke spise, med mindre du steker det først