Hva har dere på pizzaen?

MammaTilAndreas

Glad i forumet
Ja, hva bruker dere å ha på pizzaen? :D
 
pizzasaus
kjøttdeig (med krydder av noe slag)
aromasopp
løk
ost
på toppen: birkebeinerskinke [:)]
og helt på toppen: litt matolje[;)]
Når pizzaen tas ut, tar jeg ofte tomatskiver på. Liker ikke at de er så varme, brenner oss så fælt, hehe!
 
sist jeg lagde kyllingpizza hadde jeg:
kyllingfilet i strimler marinert i pesto (grønn), stekte de litt på panne
pizzasaus
kyllingen
rødløk
aromasopp
mozzarella
den ble veldig god :)
Pizzadeigen min får jeg ofte skryt for, trikset mitt er å la den elte vel og lenge (kjøkkenmaskin), deretter heve lenge, og dunke den nedigjen og heve lenge igjen... blir veldig luftig og god :)
Oppskrift på den er
400g mel
salt (1ts?)
vann (husker ikke hvor mye, kanskje 3 dl)
en god del matolje (1dl?)
1 gjær (fersk eller tørr)
 
Har revet ost på bunnen før jeg har fyllet på. MÅ PRØVES -all pizza blir 1000 ganger bedre!
 
Ellers har vi tomat og løkfyllet fra toro med stekt kjøttdeig og løk. Har i litt pepper, salt, papirkakrydder og nøyaktig 3 flate ss ketsjup i fyllet.
 
Har på annanas for ost igjen
 
Back
Topp