Hva bruker dere som tillbehør?
Kanskje lager du koteletter med en egen vri..
Ønsker gjerne tips(prøve noe nytt) og evnt.oppskrift..
Kanskje lager du koteletter med en egen vri..
Ønsker gjerne tips(prøve noe nytt) og evnt.oppskrift..
Hva bruker dere å ha til kotelett??
- Trådstarter Enhjørning!
- Opprettet
Fru Seigdame
Elsker forumet
Vi pleier ikke å ha det her.
Men er vant til koteletter i brun saus (hjemmelagd), poteter, tytebær og amerikansk grønnsaksblanding.
Men er vant til koteletter i brun saus (hjemmelagd), poteter, tytebær og amerikansk grønnsaksblanding.
Skravlemor
Elsker forumet
koteletter i fomr med paprika, løk, gulrot og fløte. bruner kotelettene i panne først da.
serverer med surkål, potet og tyttebær[:)]
serverer med surkål, potet og tyttebær[:)]
woker grønnsaker (oppkutta potet, gullerot,brokkoli og løk)
steker kottelettene i en stekepanne med knorr sitt kjøtt å grill krydder..
passer supert med både bearnaice saus eller sweet chilli saus :D
steker kottelettene i en stekepanne med knorr sitt kjøtt å grill krydder..
passer supert med både bearnaice saus eller sweet chilli saus :D
steker kotelettene lett,og så koker vi de ferdig i brun saus.
Da blir de mør og god,uten at de blir tørre.....
har gulrot og surkål til.(eller rødkål) og selvfølgelig poteter.
Nå fikk jeg lyst på det....
Handle det til middag i morgen....
Da blir de mør og god,uten at de blir tørre.....
har gulrot og surkål til.(eller rødkål) og selvfølgelig poteter.
Nå fikk jeg lyst på det....
Handle det til middag i morgen....
*Sandermamma*
Forumet er livet
Poteter, sjysaus og surkål. Nam[:)][:D]
Båndpasta, koteletter og sopp [:)]
Steker kotelettene, legger til side, steker sopp, legger kotelettene tilbake oppå soppen,
heller over 1/2 boks fløte, salter og peprer litt, lar dette putre mens pastaen koker. Servèr [:)]
(kan evnt ha andre grønnsaker ved siden av, eller en god salat.)
Panerte koteletter, båtpoteter og salat [:)]
Vask og tørk kotelettene. Vend dem i mel, så i sammenvispet egg tilsatt salt, pepper og paprikapulver,
til slutt i tørkede brømuler eller griljèrmel. Stek i olje eller i frityr til de er gyldne.
Kutt opp poteter i båter, vendes i olje tilsatt de krydder du måtte like best. stekes i ovnen. Servèr med salat.
disse er også gode:
Fylte koteletter
Ingredienser (4 porsj)
4 stk kotelett av svin
4 skive spekeskinke
4 skive jarlsberg
1 ts salt
½ ts pepper
2 ss smør , eller olje til steking
Slik gjør du:
1. Del koteletten vannrett inn mot benet og legg ost og spekeskinke i "lommen".
2. Krydre kotelettene med salt og pepper og stek dem på god varme – ca. 3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
3. Slå av platen og legg lokk delvis over pannen. Etterstek i ca. 5 minutter. Åpne litt på "lommen" for å se om kjøttet har skiftet farge helt igjennom.
Server med for eksempel kokte poteter surret i persille og en salat.
Wok
Ingredienser for 4 porsjon(er)
4 stk kotelett av svin
2 ss oljetil steking
1 st kbrokkoli
200 g frisk sjampinjong
1 stk rødløk
1 pk sukkererter
1 stk rød paprika
2 ss soyasaus
3 ss østerssaus (oyster sauce)
Slik gjør du:
1. Renskjær kjøttet for bein og fett og del det i ½ cm tykke strimler.
2. Del brokkoli i små buketter. Skjær sopp og løk i båter, paprika i strimler og sukkererter deles i to på skrå.
3. Stek kjøttet raskt i olje i skikkelig god varm wok eller panne. Tilsett brokkoli og sopp. La det steke i ca. 2 minutter. Ha i resten av grønnsakene og la alt steke i 3-4 minutter. Tilsett soyasaus og østerssaus. Vend alt godt sammen.
Serveres med ris.
Steker kotelettene, legger til side, steker sopp, legger kotelettene tilbake oppå soppen,
heller over 1/2 boks fløte, salter og peprer litt, lar dette putre mens pastaen koker. Servèr [:)]
(kan evnt ha andre grønnsaker ved siden av, eller en god salat.)
Panerte koteletter, båtpoteter og salat [:)]
Vask og tørk kotelettene. Vend dem i mel, så i sammenvispet egg tilsatt salt, pepper og paprikapulver,
til slutt i tørkede brømuler eller griljèrmel. Stek i olje eller i frityr til de er gyldne.
Kutt opp poteter i båter, vendes i olje tilsatt de krydder du måtte like best. stekes i ovnen. Servèr med salat.
disse er også gode:
Fylte koteletter
Ingredienser (4 porsj)
4 stk kotelett av svin
4 skive spekeskinke
4 skive jarlsberg
1 ts salt
½ ts pepper
2 ss smør , eller olje til steking
Slik gjør du:
1. Del koteletten vannrett inn mot benet og legg ost og spekeskinke i "lommen".
2. Krydre kotelettene med salt og pepper og stek dem på god varme – ca. 3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
3. Slå av platen og legg lokk delvis over pannen. Etterstek i ca. 5 minutter. Åpne litt på "lommen" for å se om kjøttet har skiftet farge helt igjennom.
Server med for eksempel kokte poteter surret i persille og en salat.
Wok
Ingredienser for 4 porsjon(er)
4 stk kotelett av svin
2 ss oljetil steking
1 st kbrokkoli
200 g frisk sjampinjong
1 stk rødløk
1 pk sukkererter
1 stk rød paprika
2 ss soyasaus
3 ss østerssaus (oyster sauce)
Slik gjør du:
1. Renskjær kjøttet for bein og fett og del det i ½ cm tykke strimler.
2. Del brokkoli i små buketter. Skjær sopp og løk i båter, paprika i strimler og sukkererter deles i to på skrå.
3. Stek kjøttet raskt i olje i skikkelig god varm wok eller panne. Tilsett brokkoli og sopp. La det steke i ca. 2 minutter. Ha i resten av grønnsakene og la alt steke i 3-4 minutter. Tilsett soyasaus og østerssaus. Vend alt godt sammen.
Serveres med ris.